近幾年，科技的發展已經上升到了新的高度，各大家電廠商都在為未來的智能家居、智能廚房做準備。在此期間，廠商也發布了無數新品，其作用除了服務大眾外，也是為了未來發展做鋪墊，希望能夠盡早實現智能家居這一終極目標。

油煙機市場相對平穩 中式傳統機型無緣發展

油煙機產品作為廚房電器中重要的一員，一直以來它的市場發展都相對穩定，或多或少的增長和下滑都已經成為行業常態，對于市場的發展基本不會產生特別大的負面影響。

據奧維云網線下奧維觀察數據顯示，自2016年4月4日——4月10日，近吸式油煙機零售額份額為41.1%，份額環比上升4.8個百分點;T型零售額份額為36.8%，份額環比下降2.7個百分點;塔形零售額份額為15.6%，份額環比下降4.3個百分點;中式零售額份額為4.7%，份額環比上升1.6個百分點。

通過分析數據可以看出，目前近吸式油煙機是非常受消費者青睞的，T型油煙機緊隨其后，二者基本不相上下，其次是塔形油煙機，而中式的傳統油煙機排在最后。

據了解，近兩年油煙機的發展比較側重于近吸式、T型和塔形這三種，不論是外觀、材質方面或是技術智能方面，中式油煙機在這些方面的發展目前是非常落后的，而各大廠商在最近時間段里發布的新品中一直都沒有中式傳統的油煙機，目前基本屬于清理庫存的狀態，相對于未來的發展，中式油煙機基本無緣了。

中式傳統油煙機機無緣發展  嵌入式、智能廚電成新亮點

　燃氣灶市場穩中有升 嵌入式產品獨占鰲頭

煙氣灶產品作為廚房電器中另一重要成員，其發展也是非常穩定的，目前產品可以分為兩大類，嵌入式和臺式，這兩類產品中又分為雙灶眼和單灶眼。但至今為止，單灶眼產品的銷售量一直不高，因此，市場的發展仍以雙灶眼燃氣灶為主。

據奧維云網線下奧維觀察數據顯示，自2016年4月4日——4月10日，嵌入式雙灶眼零售額份額為95.2%，份額環比下降1.4個百分點;臺式雙灶眼零售額份額為2.1%，份額環比上升0.5個百分點;嵌入式單灶眼零售額份額為2%，份額環比上升0.7個百分點。

通過數據分析可看出，目前嵌入式雙灶眼燃氣灶的銷售量是最高的，并且受消費者青睞，基本已經獨占整體市場，而臺式雙灶眼以及嵌入式單灶眼這兩類產品的銷量雖有所上漲，但市場份額卻非常少，估計未來發展前景并不會太好。

智能廚電五花八門 找準用戶痛點才是王道

由于我國受宏觀經濟影響、房地產市場低迷和內需不振等因素的綜合影響，2015年我國家電行業整體不容樂觀。廚電行業也不可避免的受到了沖擊，市場增速變緩。

以前，消費者對于廚電產品的要求主要是功能性需求。隨著智能化發展，智能家居時代到來，如何實現整體提升家居舒適度成為消費者關注焦點。在廚電行業的智能化過程中，很多企業變得浮躁，急急忙忙推出所謂的智能產品，市場反響卻不盡如人意，這其實也是市場增速變換的原因之一。

目前，所有的廚電廠商都在為未來的智能廚房鋪路，不論是油煙機產品或是燃氣灶產品。對于目前的發展來說，油煙機產品的智能技術相對于燃氣灶相比更多一些，但若從真正的智能技術上來看，市場上銷售的那些智能產品也只能是“所謂”，并不能吸引更多的消費者，即便如此，也算是取得了市場突破，智能廚房計劃也因此向成功邁出了一步。

而燃氣灶產品目前的發展，仍只針對其材質方面以及安全方面做了加強升級，針對燃氣灶的產品特點來看，想要加入智能技術的難度也是非常大的，具有非常高的挑戰性，因此，導致了智能燃氣灶產品遲遲未出臺。

近幾年，廚電市場上的智能產品五花八門，其智能技術也是各有千秋，但唯一相同的一點就是價格偏高。這些產品中，雖然技術不同，智能二字的體現也不同，但均被稱為“智能”，因此，只反映出一點，那就是各廠商對于智能廚房的理解不同。

那么，什么才叫智能廚房呢?其實，廠商生產智能廚電，無非是為了服務大眾，服務消費者，那么只有對癥下藥，市場才能夠獲得突破，產品銷量才會提升。因此，在智能廚房的發展道路上，廚電企業只有找準用戶需求，解決用戶痛點才能最終獲得市場認可。

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