米飯的口味與洗米、配水、浸泡、加熱、燜飯等工藝關(guān)系密切。樂鷹商廚在吸收日本先進技術(shù)的同時，針對炊飯工藝，不斷實踐與總結(jié)，研制不同規(guī)格型號的炊飯設(shè)備與系統(tǒng)，滿足了行業(yè)對炊飯“量的需求”，同時節(jié)約了時間、能源、人力，更符合現(xiàn)代化餐飲的需求。

自動米飯生產(chǎn)線概述

- 采用最科學合理的炊飯工藝，真正為客戶提供色、香、味俱佳的好吃米飯。

- 在保證炊飯質(zhì)量的同時，不斷引進先進技術(shù)，采用節(jié)水型洗米方式、有效節(jié)能的立體燜飯結(jié)構(gòu)、創(chuàng)

新的抽屜式、防跑偏松飯機，充分體現(xiàn)安全、節(jié)能、環(huán)保、高效的理念，不斷降低運行成本，與世

界先進水平同步。

- 配置合理、組合靈活、自動連續(xù)、操作簡便、省人省力，是大量生產(chǎn)高質(zhì)量米飯的理想設(shè)備。

- 有多種米倉、洗米機、浸泡充填機供客戶選擇，滿足不同規(guī)模供餐需求，保證炊飯質(zhì)量，降低客

戶運營成本。

- 炊飯機的余熱回收利用，加熱后的水用于洗鍋，即節(jié)能又環(huán)保。

自動米飯生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)