豪華型-電磁單頭大鍋灶簡介

★ 磁控開關(guān)，火力電子顯示，5檔溫度調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味。

★ 國際頂尖全模塊化電路控制技術(shù)，性能卓越，運行穩(wěn)定。

★ 紫銅搭橋技術(shù)，耐電流沖擊性更強

★ 德國進口凹型肖特微晶面板，堅固耐用易清潔

★ 德國進口IGBT，性能穩(wěn)定，壽命更持久

★ 溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護技術(shù)，更好保護IGBT模塊的正常運轉(zhuǎn)

★ 采用最新的鏟片式散熱技術(shù) ，IBGT模塊溫度比常規(guī)的機芯要低20℃

★ SUS304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用

★ 聚能超大線圈盤，火力強勁均勻

★ 獨有超寬工作電壓設(shè)計，運行穩(wěn)定更安全

★ 獨有電路防磁干擾EMC模塊設(shè)計，保護電網(wǎng)及電器設(shè)備

★ 前吸風(fēng)后排風(fēng)散熱系統(tǒng)設(shè)計，散熱高效

★ 三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，防止磁場泄露

★ 自動出水功能設(shè)計，滿足烹飪用水需求

★ 人性化3防結(jié)構(gòu)模塊設(shè)計，有效防止蟲、水、油污侵蝕

★ 國家IP44防護等級安全保護，使用更安心

★ 自動報警裝置，鍋體自動檢測和過熱保護，自動切斷電源，防止意外事故的發(fā)生

★ 超靜音系統(tǒng)設(shè)計，無燃燒廢氣、煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環(huán)境大大改善，廚師健康有保障，營造清靜愜意的烹飪環(huán)境

★ 掂鍋高度可達15CM，更加貼合中式烹飪習(xí)慣

豪華型-電磁單頭大鍋灶特點

1、節(jié)能省錢：

商用電磁爐熱效率可達98%以上，它是由鍋體直接發(fā)熱，大大減少了熱損耗;而傳統(tǒng)燃油、燃氣油炸爐的加熱原理是先燒熱爐灶，鍋在爐灶上吸收部分熱能加熱食物，其余部分熱能將對室內(nèi)空氣放熱，熱效率僅有30%～50%，熱能耗量大、執(zhí)效率低。宜科商用電磁爐長期使用成本最低，與傳統(tǒng)灶具相比，可省錢40%～80%。

2、安全環(huán)保

無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少人員與環(huán)境的安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，絕對的環(huán)保產(chǎn)品。

3、衛(wèi)生健康

全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃氣對于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。

4、環(huán)境改善

操作平臺干凈，工作場地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動強度，改善了廚房工作人員的工作環(huán)境，使其整個廚房環(huán)境干凈舒適。

5、簡便可靠

減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，使用可靠。

6、精確溫控

大范圍功率調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用，可根據(jù)您不同的烹飪要求，靈活且精確的控制發(fā)熱功率及烹調(diào)溫度，既節(jié)能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。

7、多功能型

可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)、場地以及安全條件受到限制的場所使用(例如商場超市、地下室、高層建筑)，極大地擴大了使用范圍，并能最大限度地節(jié)約廚房空間，降低成本，提高利潤，安裝搬遷輕巧方便。

8、技術(shù)先進

全電腦控制——達到最佳烹飪效果

智能化設(shè)計——智能顯示、自動保護、自動告警提示

軟啟動技術(shù)——延長使用壽命。

人性化設(shè)計——檔位調(diào)整劃桿操作，平穩(wěn)過度，廚師調(diào)溫烹飪易控易止。

9、品質(zhì)優(yōu)良

商用電磁爐采用優(yōu)質(zhì)材質(zhì)，耐高溫(600℃)、耐沖擊，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設(shè)計。生產(chǎn)工藝精湛，質(zhì)量控制嚴格，每一個生產(chǎn)過程都有嚴格的品質(zhì)管控措施，產(chǎn)品達到了軍工級要求。

10、性能穩(wěn)定

經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試，確保了產(chǎn)品零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運行，可連續(xù)加熱10萬個小時。

11、優(yōu)質(zhì)服務(wù)

我公司擁有研發(fā)人員，工程技術(shù)和售后服務(wù)專業(yè)人才，反應(yīng)迅速，服務(wù)優(yōu)秀，標準統(tǒng)一，免費保修。