【中國廚房設備網】1207億元，接近瘋狂的數字加速了各行業的狂歡，然而，狂歡之后的半個多月過去，再談雙十一，廚房設備企業多了份冷靜，一份關于廚房設備2016后雙十一態度的調查報告透露了他們的思考。

雙十一態度調查報告 廚房設備行業狂歡之后的冷思考

六成企業在雙十一刷單 電商是場持久戰

2016年雙十一，廚具行業成績不俗，據不完全統計，多家廚具品牌在當天的銷售額破億。而直線上升的數據背后，是越來越多的關于刷單、作假的質疑。在主題為“廚具2016后雙十一態度調查”中，僅有40%的企業選擇堅決不刷單。也就是說，有6成企業承認在雙十一刷單。其中，20%的品牌表示，因為有明確的排名需求所以刷單，也有40%的品牌將刷單費用視為推廣成本。

可見，當越來越多的流量被集中起來，雙十一已成為品牌推廣的一大陣地。在調查中，40%的廚具企業表示通過雙十一主要實現了品牌推廣的目標，26.67%企業的主要實現目標為總體銷售提升。電商已經成為各大品牌必爭的戰場，和其他商業競爭一樣, 電商依然是在實力的基礎上比速度。但是，電商發展是一場馬拉松, 那些 “唯快不破”的選手基本上都是曇花一現。

電商是一場持久戰爭，適者生存。發展電商本身不是目的而是手段, 發展電商的目的只有而且只能有一個, 那就是增強廚具企業的核心競爭力。如果必須在傳統業務與電商新業務之間選擇, 大多數企業應該都會確定傳統業務是企業的核心業務。

經銷商聯動低于50% 廚具企業如何破局?

當我們把電商目的跟地位明確之后，線上線下是一體化。然而，線上線下一體化，并不容易。在廚具2016后雙十一態度調查中，60%的企業線下經銷商參與到今年雙十一O2O聯動的比例低于50%。

傳統企業到底如何做電商?電商發展就是圍繞企業的核心業務, 打造線上線下一體化的企業經營體系，這是一場組織變革。做好電商，組織架構必須調整，電商不能作為銷售渠道，只能作為核心服務渠道。然而，真正做到O2O，還需要邁過經銷商這道坎。對于傳統廚具行業來說，經銷商是最重要的銷售渠道，線上線下一體化，離不開經銷商。

廚具行業的未來在于更有效的家裝要素的組織

實際上，電商并不僅僅是電商。電商這個概念讓我們馬上想到線上銷售，但是，我們實際上正面臨著互聯網進化。互聯網的本質和中心，是信息互動。我們目前正在經歷的這一場互聯網進化運動中，有兩個根本點，更好的用戶體驗和更高的運營效率。而用戶體驗正是馬云口中“新零售”的中心。按照馬云的說法，純電商時代已經結束，經營者要關注人，不僅是消費者，內部員工，還有上下游的商業合作者。

我們只有一個行業，那就是整體廚房行業。不管你是家裝公司，或是廚具企業，都應該圍繞家裝要素的有效組織這個基本戰略展開。