【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著產(chǎn)品服務(wù)的細(xì)分化和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈化，通過(guò)參加各種展會(huì)進(jìn)行產(chǎn)品推廣已經(jīng)成為廚房設(shè)備企業(yè)重要的商務(wù)活動(dòng)之一。展會(huì)的魅力在于可以現(xiàn)場(chǎng)將產(chǎn)品的特色及時(shí)傳遞并與目標(biāo)客戶直接溝通，在快的時(shí)間內(nèi)達(dá)成商業(yè)合作的目的。不過(guò)，現(xiàn)今有些企業(yè)在參展時(shí)逐漸陷入了一些誤區(qū)，使得參展的效果大打折扣。

　展前培訓(xùn)不足 展中錯(cuò)漏百出

展會(huì)上，一些營(yíng)銷管理者和營(yíng)銷人員對(duì)企業(yè)參展的目的不是很明確，說(shuō)不出企業(yè)參展的明確目的和想達(dá)到的目標(biāo);對(duì)即將展覽的新產(chǎn)品不是很了解，無(wú)法準(zhǔn)確傳達(dá)新產(chǎn)品的型號(hào)、特色、定位和價(jià)格等基本信息，對(duì)新產(chǎn)品的推廣起不到積極的作用;不同部門之間信息不對(duì)等，不能對(duì)展覽工作的系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性和不確定性作出快速的反應(yīng)和處理，如做營(yíng)銷的不懂產(chǎn)品設(shè)計(jì)意圖;做設(shè)計(jì)的不知道營(yíng)銷的一些規(guī)則和要求等;做接待的不清楚人員分工，遇到問(wèn)題不知道找誰(shuí)，導(dǎo)致展覽中混亂如戰(zhàn)場(chǎng)。以上情況說(shuō)明，廚房設(shè)備企業(yè)在日常工作中就存在很多工作盲區(qū)，參展前既沒(méi)有建立相應(yīng)的預(yù)警系統(tǒng)，也沒(méi)有針對(duì)如何處理這些問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。

展覽模式缺乏新意 品牌宣傳“不給力”

展會(huì)中對(duì)來(lái)往的客人雖然要了名片或者留了地址，展會(huì)后基本沒(méi)有進(jìn)行有效地整理、分類、分析，更沒(méi)有在展后乘熱打鐵地跟蹤聯(lián)系，挖掘有價(jià)值的客戶，這種缺失使展覽收效甚微。

很多參展企業(yè)的產(chǎn)品手冊(cè)依舊很傳統(tǒng)，很多只顧及美觀和藝術(shù)性，忽略手冊(cè)的系統(tǒng)性、功能性和便利性，使宣傳資料沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。另外，企業(yè)品牌傳播往往缺乏統(tǒng)一和聚焦。因此，在展會(huì)期間企業(yè)更應(yīng)該強(qiáng)力推廣已經(jīng)成為焦點(diǎn)的名字——企業(yè)名稱或品牌名稱。很多企業(yè)把握不好，自我混淆，削弱了品牌傳播，本末倒置。

營(yíng)銷方法老舊 客戶不愿多看

展會(huì)是市場(chǎng)的“鏡子”，市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，營(yíng)銷渠道，營(yíng)銷對(duì)象，營(yíng)銷者，營(yíng)銷的服務(wù)和質(zhì)量，營(yíng)銷的手段等在發(fā)生著明顯的變化。明星代言過(guò)時(shí)了，美女營(yíng)銷不靈了，大隊(duì)人馬游展不奏效……那些過(guò)去常用的招數(shù)對(duì)客戶來(lái)講都過(guò)時(shí)了，也許現(xiàn)場(chǎng)很轟動(dòng)，但熱鬧之后依然沒(méi)有記住這個(gè)企業(yè)。營(yíng)銷方法固然重要，但更重要地是廚房設(shè)備企業(yè)要在產(chǎn)品、服務(wù)和交流質(zhì)量上下功夫，才能真正達(dá)到參展的目的。

展后工作疏漏 浪費(fèi)參展資源

很多企業(yè)展前都是全員動(dòng)員，大張旗鼓，展前挑燈夜戰(zhàn)，連續(xù)作戰(zhàn)，突擊打樣布展;展中迎來(lái)送往，對(duì)經(jīng)銷商或潛在客戶吃喝住行熱情款待，舉行產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、營(yíng)銷大會(huì)等，轟炸式游說(shuō)，說(shuō)服客戶下訂單、開加盟店等;展后溫度大幅度下降，問(wèn)題接踵而來(lái)，一旦經(jīng)銷商加盟，后續(xù)的服務(wù)和產(chǎn)品供應(yīng)與前面的許諾差之甚遠(yuǎn)，與經(jīng)銷商的關(guān)系陡降。這些“展后綜合征”非常普遍，導(dǎo)致企業(yè)聲譽(yù)下降，經(jīng)銷商流失，投入與回報(bào)不對(duì)等，展覽的效果大打折扣。由此可見(jiàn)，廚房設(shè)備企業(yè)不下功夫在展前準(zhǔn)備、展中服務(wù)和展后跟蹤方面做好充分的準(zhǔn)備，不在生產(chǎn)、技術(shù)體系建設(shè)和生產(chǎn)容量方面做好充分準(zhǔn)備，即使展會(huì)上很轟動(dòng)，也難于實(shí)現(xiàn)參展的價(jià)值。

　參展勿“貪” 精準(zhǔn)才是硬道理

目前，在中國(guó)不論什么展都有泛濫趨勢(shì)，廚房設(shè)備企業(yè)參展也不例外。因此，建議企業(yè)根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)、目前的能力大小和市場(chǎng)定位等限定條件明智選擇參展的地點(diǎn)、展會(huì)的類型和參展的數(shù)量，切忌貪多貪大貪雜，力爭(zhēng)做到“少就是多”，“小就是大”，盡量考慮參加一些知名的專業(yè)展，從而達(dá)到事半功倍的效果。

綜上所述，參展的廚房設(shè)備企業(yè)千萬(wàn)不要陷入上面講的誤區(qū)，參展前一定要對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做好分析;要對(duì)參展做整體策劃、組織、布局和評(píng)估;對(duì)參展人員要做全面的培訓(xùn)和規(guī)范;定出明確的參展目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法、途徑和策略;做好參展產(chǎn)品的前期技術(shù)準(zhǔn)備和產(chǎn)品設(shè)計(jì)及其制作;同時(shí)做好展中與展后的跟蹤和服務(wù)，并及時(shí)將跟蹤結(jié)果進(jìn)行匯總和評(píng)估，為廚房設(shè)備企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整作出積極響應(yīng)，從而取得參展的真正勝利?！局袊?guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。