【中國廚房設備網(wǎng)】　日前，包括美的、創(chuàng)迪、愛德、歐寧、擎能、樂邦、鑫豐、順科鍵、萬龍、金廣等10家企業(yè)單位的順德電壓力鍋標準聯(lián)盟組團在印尼召開的國際電工委員會(IEC)TC61第83屆會議上，代表中國提出的彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋等多項IEC標準提案獲得大會通過，至此，順德以標準聯(lián)盟為紐帶，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟形式抱團參與國際標準化活動的模式取得了實質(zhì)性成效。廣東省質(zhì)監(jiān)局的相關人士認為，這標志著順德彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋在技術的先進性和安全性等方面完全顛覆了歐美日等發(fā)達國家壟斷的國外剛性結(jié)構(gòu)電壓力鍋，標準聯(lián)盟在傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)爭奪國際標準話語權(quán)取得歷史性新突破。
　　據(jù)了解，2005年以來，國內(nèi)電壓力鍋市場容量增長了50倍，2010年銷售量超過2500萬臺，累計消費家庭超過1.5億個，其中順德生產(chǎn)的彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋占全國總產(chǎn)量的75%，具有極其廣闊的市場前景。目前，彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋在順德已形成產(chǎn)品設計、技術研發(fā)、專利發(fā)明、標準創(chuàng)新、零部件配套、物流配送的產(chǎn)業(yè)集群。與此同時，現(xiàn)行IEC標準對彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋進行檢驗，不能體現(xiàn)新技術和新結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢，使產(chǎn)品出口遭遇國外技術性貿(mào)易壁壘的嚴重限制。

據(jù)記者了解，為了突破歐美日等發(fā)達國家在電壓力鍋方面的壟斷，近年來，順德實施技術標準戰(zhàn)略工作，廣東省質(zhì)監(jiān)局支持順德區(qū)市場安全監(jiān)管局制定沖刺電壓力鍋國際標準方案，組建了以標準聯(lián)盟企業(yè)為主的電壓力鍋標準化工作組和IEC標準修訂提案組，研究相關的技術資料和國際標準，確定技術路線圖，提出了工作方案，籌集啟動經(jīng)費100萬元。今年4月，邀請IEC/TC61主席德雷克·約翰斯博士到訪順德指導工作，確定了針對彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋的IEC標準修訂提案方案。

據(jù)了解，彈性結(jié)構(gòu)是由我國發(fā)明、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的電壓力烹飪器具的壓力控制與壓力安全防護解決方案。彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋的無沸騰烹飪原理，大大節(jié)省能耗，提高了烹飪效率，符合節(jié)能減排綠色環(huán)保的行業(yè)發(fā)展趨勢，是電壓力烹飪器具誕生百年來在壓力控制和壓力安全防護的重大突破，是對傳統(tǒng)電壓力烹飪器具在壓力控制和壓力安全防護技術路線的成功顛覆，在國際上對電壓力烹飪器具的壓力控制和壓力安全防護技術貢獻突出。

據(jù)記者了解，目前國內(nèi)生產(chǎn)、銷售的電壓力鍋產(chǎn)品主要以彈性技術結(jié)構(gòu)為主，年市場容量已超過3000萬臺，并以每年60%以上的速度增長。在此之前，由于技術路線的不同導致了產(chǎn)品不能完全符合IEC標準，制約了電壓力鍋的出口，近日在印尼國際電工會議上的歷史性突破，將徹底改變原來出口不利的局面。

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