作者：www.huixinhongdoushan.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

中國是世界上最大的發展中國家，經濟發展速度最快，市場潛力巨大。根據相關數據統計，2010年中國市場吸油煙機和灶具成套化需求量為1100萬-1200萬套，并每年以15%左右的比例遞增。且有數據表明，未來10年內，中國每年有1000萬對新人結婚；每年600-700萬大學畢業生進入社會；隨著城市化進程的推進，每年將有1000-1200萬人從農村進入城鎮，上述群體都將成為廚具產品的消費主力軍以及集成灶產品的潛在消費者。
集成灶產品發展到現在，人們以往曾經質疑的安全隱患、安裝維修不便等問題已基本得到解決，比傳統廚具產品的優異性能更加突出。集成灶不是傳統油煙機、灶具的替代產品，但因其優異的產品性能和性價比，已成為廚具產品中的明星品類，必將占據重要的市場份額，其發展趨勢不可阻擋。但是，行業發展一些問題也隨之出現。

無相關產品標準

產品無標準生產和銷售，在中國不足為怪，歷來都是先有產品和市場，然后再有標準。標準的嚴重滯后，短期難以改觀。集成灶產品關系到千家萬戶，關系到消費者的使用安全，是特殊產品，如長期處在無標準的狀態下生產和銷售，勢必會影響這個行業的健康發展，不利于正常的市場監管，并會給消費者帶來安全隱患。

欣喜的是，近期國家行業主管部門、有關檢測機構以及地方政府主管部門都對集成灶產品的發展及存在的問題表示了極大的關注，并表示首先要通過制定相關產品技術標準的手段，以設立行業準入門檻，規范行業發展，保障消費者利益。

作為中國廚具之都及中國最大的集成灶產品研發制造基地的嵊州，由嵊州廚具行業協會牽頭，會同有關標準化部門和檢測機構，在全國率先制定了《集成灶產品行業聯盟標準》，并將于近期在嵊州集成灶產品制造企業推廣實施，以此來規范嵊州集成灶產業的健康有序發展。同時該聯盟標準的實施，也將給行業主管部門或國家有關部門制訂集成灶產品行業或國家標準帶來有益的借鑒和有力的推動。

惡性競爭，監管力度弱

因集成灶無標準，市場監管泛力，利益驅動等因素影響，造成集成灶行業近期螺絲刀工廠和“三無”企業有泛濫之勢。產品粗制濫造、偷工減料、低價拋售，從而使一部份消費者失去了正常的選擇和判定標準，給行業的健康發展帶來了一定的負面影響。近期，嵊州市相關主管部門將聯手技監、工商、稅務等部門對上述行為進行查處整制，以給嵊州乃至中國的集成灶產業健康發展和企業的公平競爭創造健康的環境和公平的機會。

銷售渠道狹窄，品牌營銷欠缺

目前集成灶的銷售大都集中在建材市場和自營專賣店中，對傳統煙機，灶具銷量占55%以上(大、中城市統計)的蘇寧、國美等家電連鎖渠道基本未涉足，這一渠道的缺失，延緩了集成灶產品市場推廣普及的進度。

集成灶行業同傳統油煙機、灶具行業相比，因行業發展沉淀不夠，總體品牌力不強，先有品牌企業，在消費群體中難有深刻印象。這也是影響集成灶產業快速發展的瓶頸之一。好在集成灶行業的一些主導企業對此已有所認識，深知培育品牌、走品牌之路對行業及企業發展的重要性和必要性?！　?/p>

集成灶這一廚具產品中的明星品類，在行業主導企業的共同努力，在國家有關部門的關注支持下，將繼續克服重重困難，使其不斷完善和提高，其必將成為深受廣大消費者接受和喜愛的廚具產品的耀眼明星。

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