【中國廚房設備網】即使我們每天都在打掃廚房，廚具、廚房電器，但是避免不了的還是會有灰塵污染，我們如何來解決這些廚房污染問題呢？

要想解決廚房污染問題，首先應對廚房燃料、爐具、廚房凈化、建筑結構的全過程進行有效的整體改造。選購燃氣灶具一定要注意質量，要使用能夠讓燃氣充分燃燒的廚房灶具。

有人以為，操作時間打開廚房的窗戶就行了，這是一種對健康不負責的方法。因為，開窗后的空氣自然流通太慢，且油煙又是彌漫擴散的，只有強制向外排風，才能有效地減少油煙對人體形成的污染和損害。因此應注意充分換氣，最好在廚房向外的墻上安裝一臺功率較大的雙向換氣扇，同時在爐具上方安裝排油煙機，把有害氣體對人體的危害減少到最低。另外，廚房在不操作時，可打開窗戶補充新鮮空氣。同時，灶具應安排在排煙道附近，無排煙道的廚房灶具要盡可能安在靠近窗戶的地方，以免排油煙管距離過長，影響空間使用。

除了以上措施外，綠化廚房也是一個既能保證人體健康又能美化環(huán)境的一舉兩得的辦法?？梢栽趶N房內擺放幾盆成活率高、生命力強的綠色植物。它們不僅能凈化空氣，而且也是家庭格調的獨特體現。

室內空氣凈化裝置可將室內空氣凈化。目前，市場上出售的室內空氣凈化裝置有以下類型：

以活性炭為吸附材料(包括活性炭為材料制成的布等)，將室內環(huán)境中的污染物吸附在吸附材料上，以達到去除污染物的目的。但是這種凈化裝置只是對污染物起到轉移的作用，不能徹底分解污染物，同時吸附材料到一定的時間就會飽和，這時就得重新更換材料。

采用光催化原理，在吸附材料上涂上一些催化劑，將一些在常溫情況下無法分解的污染物分解以達到凈化的目的;

負離子發(fā)生器，通過氣體放電產生大量的負離子，這些負離子一方面對人體健康有直接的有益作用，另一方面負離子可以對室內環(huán)境中的污染物發(fā)生作用，使污染物濃度降低;

以消毒滅菌為主的臭氧發(fā)生器，廣泛應用于衛(wèi)生間除臭、餐具消毒、衣柜防霉、防蛀、家庭貯存蔬菜、水果的保鮮等。 各種空氣凈化裝置可根據居家實際需要選購。

運用著幾種方法來解決廚房污染問題，我們的空氣會好很多，當我們在廚房裝修設計的時候，一定要多選擇一些凈化空氣的植物和廚房用具，才能健康我們的生活。

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