俗話說，預則立，不預則廢。規(guī)劃才能使研發(fā)活動長期符合戰(zhàn)略需要。在廚具酒店用品行業(yè)也是如此，要進行廚具酒店用品產(chǎn)品研發(fā)，需要先制定一套長期的方案戰(zhàn)略，才能更好的推進進程。

規(guī)劃先行，廚具酒店用品產(chǎn)品規(guī)劃要從哪里入手?是否先考慮到了廚具酒店用品產(chǎn)品規(guī)劃運作的制度和相應的管理?是否考慮到了資源的匹配、組織管理的配套;是否考慮公司當前產(chǎn)品的供應鏈、產(chǎn)品的工藝技術條件、生產(chǎn)能力，以及未來的廚具酒店用品產(chǎn)品方向。

規(guī)劃執(zhí)行三個要領，先設立流程、會議制度，再有就是《廚具酒店用品產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃表》，里面必須有產(chǎn)品計劃、資源、期限、責任人。有了以上三個，執(zhí)行起來就容易多了。廚具酒店用品產(chǎn)品或項目的落實須依賴一個良好的項目管理軟件，如project，或經(jīng)二次開發(fā)的研發(fā)項目管理系統(tǒng)。

產(chǎn)品研發(fā)部門配合，廚具酒店用品產(chǎn)品規(guī)劃組織形式一般是跨部門的，有技術開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)、市場部門、供應鏈開發(fā)部門，這些部門都要很好的對接起來。

控制研發(fā)效率，規(guī)劃重在產(chǎn)品定位、產(chǎn)品技術路線、產(chǎn)品系統(tǒng)解決能力，保證產(chǎn)品的一體化，縮短產(chǎn)品開發(fā)周期，減少廚具酒店用品項目返工。

模塊體系化研發(fā)思路，廚具酒店用品作為定制化產(chǎn)品規(guī)劃應該走標準化、模塊化、差異化的思路。標準化是為了實現(xiàn)定制需求的大規(guī)模生產(chǎn)。模塊化是通過洞悉客戶需求基礎上的提煉與總結而形成的標準模塊體系。差異化是為了實現(xiàn)定位、聚集個性化設計的手段。

規(guī)劃步驟，首先分析不同的廚具酒店用品消費者的需求，然后根據(jù)不同類型的需求特點，在廚具酒店用品產(chǎn)品的質(zhì)量性能和外觀造型、操作簡便性、產(chǎn)品功能性上明確體現(xiàn)，最后再設定一個有一定層次空間的價格體系。