廚房設(shè)備行業(yè)目前消費(fèi)份額最重的部分還是在高端消費(fèi)群體中，那么有實(shí)力的廚房設(shè)備企業(yè)在已經(jīng)擁有一線品牌這個(gè)優(yōu)勢(shì)的前提之下，可以精準(zhǔn)自己的企業(yè)定位，專注深挖高端消費(fèi)群體的價(jià)值空間，雖然投入巨大，但成功的高端品牌必然也收獲不菲。

廚房設(shè)備走高端路線，對(duì)品牌定位上必須要準(zhǔn)確，同時(shí)要完全區(qū)別于中低端品牌的營(yíng)銷策略，抓住高端消費(fèi)者的消費(fèi)心理，不僅僅停留在產(chǎn)品上，更重要的在于包裝和文化上。而如何經(jīng)營(yíng)消費(fèi)市場(chǎng)的智慧是相通的，沒(méi)有不同。不同是在我們面對(duì)不同層次消費(fèi)群體的營(yíng)銷模式的不同。也就是我們定位的消費(fèi)群體，我們的產(chǎn)品能給他們帶來(lái)什么。講的再具體一點(diǎn)，低端客戶主要是價(jià)格，中端客戶主要是物有所用，高端客戶更關(guān)注的是物超所值。這就是消費(fèi)者需求的不同，也就是我們企業(yè)在營(yíng)銷和管理上的不同。

如何把握高端市場(chǎng)趨勢(shì)?可以理解為，企業(yè)要摸透主流市場(chǎng)里的有錢(qián)人想要什么樣的家庭生活方式。因?yàn)橐坏┐_定高端品牌，那么肯定有相當(dāng)一部分的直接利益是來(lái)源于富人的。在企業(yè)服務(wù)高端客戶的過(guò)程中，高級(jí)定制越來(lái)越被市場(chǎng)所認(rèn)可。

當(dāng)然富人市場(chǎng)(高端領(lǐng)域)也是可以細(xì)分的，有在喧鬧繁華都市里"掠奪"財(cái)富的富人，有在市場(chǎng)幕后“操控”財(cái)富的富人，有隱在山林“修煉”人生境界的富人。細(xì)分市場(chǎng)在之后再對(duì)富人群體進(jìn)行分類，就給予了廚房設(shè)備企業(yè)捕捉市場(chǎng)定位的機(jī)遇，機(jī)遇都是平等的，企業(yè)定位決定市場(chǎng)的取舍。

多渠道的推廣固然是一種營(yíng)銷方式，但集中心思去向渠道的深度去挖掘也是一種專業(yè)精神。高端廚房設(shè)備企業(yè)把適合自己產(chǎn)品定位和人才定位的渠道做具體，做極致，才會(huì)有大收獲大作為，高端層面更需求1+1+1的貼身營(yíng)銷服務(wù)。

舉例說(shuō)，現(xiàn)在很多廚房設(shè)備廠商都知道走設(shè)計(jì)師渠道，走得成功的不多，凡是搞家裝的設(shè)計(jì)師全都拉進(jìn)高端營(yíng)銷市場(chǎng)來(lái)湊數(shù)，結(jié)果可想而知。但不要去否定方向，而是靜下心來(lái)研究落地的工作方法。那找什么樣的設(shè)計(jì)師呢?一定是高端商業(yè)化的設(shè)計(jì)師，比如，專門(mén)設(shè)計(jì)豪宅的設(shè)計(jì)師，懂得富人想要什么，懂得這個(gè)圈子的行業(yè)規(guī)則，在富人們對(duì)高端品牌服務(wù)給客戶帶來(lái)的榮耀、身份、好處的直接體驗(yàn)方面，就可以稱得上是一種非常有效的形式。

高端廚房設(shè)備制造商對(duì)應(yīng)的是高端消費(fèi)人群和經(jīng)銷商，在面對(duì)這部分人的時(shí)候，要堅(jiān)守企業(yè)的管理思想：任何不能給客戶帶來(lái)好處的事，堅(jiān)決不做。對(duì)于高端的經(jīng)銷商，僅僅是能否為其提供可以賺錢(qián)的產(chǎn)品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，賺更多的錢(qián)到長(zhǎng)久賺錢(qián)，再?gòu)妮p松賺錢(qián)上升到體面賺錢(qián)這才是一直思考最多的話題。

廚房設(shè)備企業(yè)鎖定高端消費(fèi)群體，就要持續(xù)提升自身的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、準(zhǔn)確的定位、快速的反應(yīng)力，在產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)上也附加更多的人文關(guān)懷，凝聚成自身更獨(dú)特的價(jià)值。而在這個(gè)方向上所有進(jìn)行的努力，也才有成為行業(yè)標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的可能。