隨著廚房設(shè)備行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,廚房設(shè)備市場(chǎng)格局也在發(fā)生變化,以多樣化的需求為主導(dǎo),一些實(shí)力較強(qiáng)的廚房設(shè)備品牌通過(guò)對(duì)成熟區(qū)域市場(chǎng)模式的探索和復(fù)制,將終端渠道擴(kuò)展到全國(guó),而一些中小廚房設(shè)備企業(yè)雖掙扎在凸顯品牌特色以尋找立足之地的生存線上,卻并未失去主動(dòng)權(quán)。
挖掘品牌特色深入市場(chǎng)
裝修需求的變化是促使新興品牌出現(xiàn)的重要原因。近些年,房產(chǎn)限購(gòu)政策使廚房設(shè)備市場(chǎng)受到明顯影響,剛性需求逐漸成為廚房設(shè)備市場(chǎng)上的主流需求,廚房設(shè)備公司坐等消費(fèi)者的“好日子”不復(fù)存在。市場(chǎng)需求的減少促使品牌挖掘自身特色,一些特色明顯的廚房設(shè)備公司脫穎而出。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)需求不同,廚房設(shè)備市場(chǎng)的定位也逐漸分級(jí)。
在相對(duì)飽和的廚房設(shè)備市場(chǎng),模式創(chuàng)新是廚房設(shè)備公司崛起的首要途徑。以特色服務(wù)精確定位市場(chǎng)或以特殊策略深入市場(chǎng)也都是廚房設(shè)備新品牌在市場(chǎng)站住腳的方法。
小型廚房設(shè)備企業(yè)更靈活機(jī)動(dòng)
近兩年來(lái)一些新建立的廚房設(shè)備品牌還處于初期創(chuàng)業(yè)階段,較小的規(guī)模讓他們可以根據(jù)市場(chǎng)情況隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和方向。業(yè)內(nèi)人士表示,在廚房設(shè)備市場(chǎng)上,一些公司規(guī)模較小,主要客戶群體為經(jīng)適房房主,這部分消費(fèi)群體不大,對(duì)價(jià)錢(qián)相對(duì)敏感,消費(fèi)需求相似。在這種情況下,小型廚房設(shè)備企業(yè)一旦通過(guò)某一戶進(jìn)入某小區(qū),便可以通過(guò)口碑營(yíng)銷(xiāo)獲得一批客戶,減少了營(yíng)銷(xiāo)、廣告等推廣費(fèi)用。在價(jià)格上,較小的規(guī)模和較少的接單量讓小型廚房設(shè)備企業(yè)對(duì)價(jià)格有較大控制權(quán),反而容易留住消費(fèi)者。
現(xiàn)金流和渠道是廚房設(shè)備公司發(fā)展的關(guān)鍵因素。近幾年,一些廚房設(shè)備品牌引進(jìn)投資,引用現(xiàn)代化的管理系統(tǒng),將行業(yè)引領(lǐng)到發(fā)展的新階段。廚房設(shè)備行業(yè)走向充分競(jìng)爭(zhēng)之后,節(jié)省行業(yè)資源、促進(jìn)資源整合、提供更精準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)都是對(duì)企業(yè)的要求所在。
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