轉(zhuǎn)化市場(chǎng)需求，廚具企業(yè)需突破單方面改革。創(chuàng)新是企業(yè)將潛在的社會(huì)需求轉(zhuǎn)化為商業(yè)機(jī)會(huì)的過(guò)程。創(chuàng)新者為客戶創(chuàng)造價(jià)值，廚具企業(yè)通過(guò)為客戶提供前所未有的產(chǎn)品或者服務(wù)體驗(yàn)，從而獲得認(rèn)可，更利于企業(yè)發(fā)展。當(dāng)然，新產(chǎn)品的成敗與否不僅僅取決于技術(shù)進(jìn)步，同時(shí)也依賴于營(yíng)銷(xiāo)、商業(yè)模式以及流程管理。

擺脫家族式企業(yè)管理

在廚具產(chǎn)業(yè)，很大部分是家族式企業(yè)。家族企業(yè)不能否定，但是家族式的管理就不行了。在企業(yè)發(fā)展初期階段，家族式管理迎合了企業(yè)發(fā)展的需要，經(jīng)營(yíng)靈活，成本節(jié)約、決策高效。但隨著廚具企業(yè)的日益發(fā)展壯大，原來(lái)的家族式管理已成為制約企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙，導(dǎo)致人才、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)、品牌等方面的管理難以有成效。

加速產(chǎn)品更新?lián)Q代

企業(yè)大力研發(fā)新產(chǎn)品，一方面可以提升產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，另一方面可以加速產(chǎn)品的更新?lián)Q代，為市場(chǎng)輸送新鮮血液。廚具產(chǎn)品必須要突破款式單一、風(fēng)格老套的傳統(tǒng)，要推出含金量高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，以更細(xì)膩豐富的視角開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，靠科技領(lǐng)航。

掌握生產(chǎn)核心技術(shù)

廚具企業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新是“有動(dòng)力，缺實(shí)力”，不得不給人家OEM貼牌或者做低端產(chǎn)品，真正搞自己研發(fā)的東西少，掌握核心技術(shù)的少之又少，所以沒(méi)有定價(jià)權(quán)。這個(gè)問(wèn)題和第一個(gè)問(wèn)題、第二個(gè)問(wèn)題是相互關(guān)聯(lián)的，制度沒(méi)有改、管理沒(méi)有改，創(chuàng)新的問(wèn)題也不易解決。要在解決制度和管理問(wèn)題的過(guò)程中，吸引一大批人跟你一起創(chuàng)新。

改革低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)模式

目前廚具企業(yè)在經(jīng)營(yíng)方面的最大本領(lǐng)就是打“價(jià)格戰(zhàn)”，往往搞得“兩敗俱傷”。許多企業(yè)沒(méi)有形成一個(gè)鏈條，沒(méi)有自己可靠的、有特點(diǎn)的供應(yīng)、銷(xiāo)售渠道，市場(chǎng)操作、營(yíng)銷(xiāo)模式都是千篇一律。

整合資源革新體制

體制機(jī)制創(chuàng)新，是廚具企業(yè)發(fā)展的力量源泉、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制勝法寶。民營(yíng)廚具企業(yè)最大的優(yōu)勢(shì)是產(chǎn)權(quán)明晰，動(dòng)力強(qiáng)勁。但是這個(gè)優(yōu)點(diǎn)的另一面是產(chǎn)權(quán)封閉、勢(shì)單力薄。在金融危機(jī)沖擊之下，許多民營(yíng)廚具企業(yè)看到自己的弱點(diǎn)，開(kāi)始進(jìn)行資產(chǎn)重組、資源整合。

此外，廚具企業(yè)文化制度、市場(chǎng)制度、分配制度等也必須進(jìn)行全面的改革創(chuàng)新，只有全方位發(fā)力，突破單方面的改革，廚具企業(yè)才能真正取得創(chuàng)新的成效。