廚具企業(yè)抓住行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，維護(hù)行業(yè)健康發(fā)展。5月6日，國家質(zhì)檢總局國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布2014年第9號(hào)國家標(biāo)準(zhǔn)公告，其中GB18145-2014《陶瓷片密封水嘴》赫然在列。事實(shí)上，早在2013年7月的水龍頭鉛超標(biāo)風(fēng)波之后，相關(guān)部門和專家對(duì)于水龍頭的新國標(biāo)的修訂和實(shí)施，就已經(jīng)展開了緊鑼密鼓的討論。如今，GB18145-2014《陶瓷片密封水嘴》將代替原有的標(biāo)準(zhǔn)GB18145-2003《陶瓷片密封水嘴》于12月1日正式實(shí)施這一消息，無疑將水龍頭行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)推上了一個(gè)新的臺(tái)階。

可以想象的是，新國標(biāo)的強(qiáng)制執(zhí)行將會(huì)使整個(gè)水龍頭行業(yè)進(jìn)行一次大的洗牌清底運(yùn)動(dòng)。而水龍頭作為廚具的重要配件之一，新國標(biāo)的實(shí)施勢(shì)必也將對(duì)廚具企業(yè)的生產(chǎn)管理提出更為嚴(yán)格的要求。

廚具企業(yè)承擔(dān)配件品質(zhì)監(jiān)督之責(zé)

廚具作為典型的定制產(chǎn)業(yè)，這一特征為行業(yè)的發(fā)展壯大之路增加了頗多考驗(yàn)。定制廚具產(chǎn)品無法實(shí)現(xiàn)完全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，因此涉及的產(chǎn)業(yè)鏈也比較長，比如水龍頭、水槽、拉籃、鉸鏈、合頁等五金配件，都不是廚具企業(yè)能夠獨(dú)立承擔(dān)得起的生產(chǎn)任務(wù)。那么，這就需要廚具企業(yè)打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈的合作環(huán)節(jié)，以此來實(shí)現(xiàn)更為快速的市場(chǎng)反應(yīng)。

不過，即便廚具企業(yè)不承擔(dān)水龍頭等重要配件的生產(chǎn)責(zé)任，但也必須主動(dòng)擔(dān)負(fù)起其產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)督之責(zé)。因?yàn)閺N具是作為一個(gè)包含有五金配件在內(nèi)的整體產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者，如果是因?yàn)榕浼?dǎo)致消費(fèi)者在使用過程中出現(xiàn)質(zhì)量不過關(guān)之類的不良體驗(yàn)，消費(fèi)者也只會(huì)將問題歸咎到廚具企業(yè)身上，那么這對(duì)于廚具企業(yè)自身的品牌形象就是一種嚴(yán)重?fù)p害。如果廚具企業(yè)能夠通過對(duì)合作伙伴的嚴(yán)格把關(guān)來規(guī)避這些問題，在后續(xù)的市場(chǎng)銷售行為中也就能免去更多的麻煩。

需建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系

在宏觀層面上，產(chǎn)品質(zhì)量并不是一個(gè)單純的生產(chǎn)概念，而是延伸到了一個(gè)更為廣闊的領(lǐng)域，只要是能夠最終影響到消費(fèi)者體驗(yàn)的因素都應(yīng)該包括在其中。因此，廚具企業(yè)要建立一個(gè)完善的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，就必須將從原材料采購到消費(fèi)者的使用感受的一系列環(huán)節(jié)涵蓋在內(nèi)。

而也只有通過建立這一標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格、規(guī)范完善的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，廚具企業(yè)才能以質(zhì)量這個(gè)硬性標(biāo)準(zhǔn)提升客戶體驗(yàn)滿意度的能力和水平，實(shí)現(xiàn)通過提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來創(chuàng)造更多客戶好評(píng)，最終形成一大批忠實(shí)“粉絲”，并成功使其成為自己品牌口碑的傳播者。

與此同時(shí)，廚具企業(yè)如果能夠與水龍頭等產(chǎn)業(yè)鏈上下游供應(yīng)商建立和諧的合作關(guān)系，不僅可以增加重點(diǎn)配套企業(yè)的訂貨量，爭(zhēng)取到最大的批量優(yōu)惠政策，穩(wěn)定資源渠道，還能夠在現(xiàn)如今的市場(chǎng)壓力之下，抓牢定價(jià)機(jī)制、發(fā)貨流程、資源配比等方面的話語權(quán)。這也就是良好的上下游產(chǎn)業(yè)鏈合作關(guān)系的最大優(yōu)勢(shì)所在。

業(yè)內(nèi)人士表示，未來廚具企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，不是一個(gè)企業(yè)和另一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，而是一個(gè)生態(tài)圈和另一個(gè)生態(tài)圈，以及主要產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。所以，消費(fèi)的發(fā)展與企業(yè)的進(jìn)步作為主要脈絡(luò)推動(dòng)著廚具行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)化，廚具企業(yè)只要牢牢把握住產(chǎn)品品質(zhì)這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，通過把握與消費(fèi)者之間的相互促進(jìn)和制約的關(guān)系，就能呈現(xiàn)出新的面貌與發(fā)展態(tài)勢(shì)。