時(shí)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”概念火熱異常，廚房設(shè)備行業(yè)也大受影響。隨著越來(lái)越多的廚具企業(yè)踏上電商之旅，由互聯(lián)網(wǎng)引發(fā)的電子商務(wù)對(duì)于廚具企業(yè)而言已經(jīng)不是什么新鮮詞匯了。廚具屬于傳統(tǒng)制造業(yè)，在電商渠道上短期內(nèi)不太可能取得大成績(jī)，因此，對(duì)多數(shù)廚具企業(yè)來(lái)說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)更多的是意味著一種開(kāi)拓市場(chǎng)的手段，一個(gè)有效傳播的工具，線下才是重點(diǎn)。

廚具企業(yè)發(fā)展或可充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)

在當(dāng)下的廚具市場(chǎng)上，越來(lái)越多的廚具企業(yè)都認(rèn)定，只要與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的變化，都將改變廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。將影響從研發(fā)、生產(chǎn)到銷售的整個(gè)過(guò)程，尤其是營(yíng)銷模式必然會(huì)有極大的轉(zhuǎn)變。此外，利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，收集與分析終端消費(fèi)者大數(shù)據(jù)也會(huì)越來(lái)越精密。

然而實(shí)際上，在廚具行業(yè)這樣一個(gè)注重產(chǎn)品的傳統(tǒng)制造業(yè)里，“互聯(lián)網(wǎng)+”似乎在營(yíng)銷和電子商務(wù)方面的體現(xiàn)更為突出。因此，不少企業(yè)更愿意把互聯(lián)網(wǎng)作為一味“輔料”，而更著重于將線下建設(shè)這份“主食”。在對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的理解上，很多企業(yè)都是把它當(dāng)成一個(gè)發(fā)展工具，而非發(fā)展重心。

廚具企業(yè)發(fā)展需注重線下建設(shè)

盡管現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維席卷各行業(yè)，對(duì)廚具行業(yè)也造成不少影響，但有不少業(yè)內(nèi)人士仍然認(rèn)為廚具產(chǎn)品還是集中在線下發(fā)展為主，“線上更多是品牌與產(chǎn)品的宣傳”。把潛在消費(fèi)者與顧客轉(zhuǎn)移到實(shí)體店后，企業(yè)未來(lái)可以將實(shí)體店作為一個(gè)突破口，加大對(duì)實(shí)體店的建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)渠道的鋪設(shè)。

對(duì)于廚具企業(yè)而言，產(chǎn)品才是首要的，“同時(shí)還必須要有產(chǎn)品的展示和體驗(yàn)、后續(xù)的售后服務(wù)等。脫離了這些東西，純粹搞互聯(lián)網(wǎng)是搞不起來(lái)的。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廚具產(chǎn)品畢竟不是快消品，互聯(lián)網(wǎng)只能作為一個(gè)輔助的手段。“互聯(lián)網(wǎng)+”更多是用在打開(kāi)渠道開(kāi)拓客戶上，而“目前首要任務(wù)是把線下基礎(chǔ)打好”。觸手可及的“互聯(lián)網(wǎng)+”在傳統(tǒng)行業(yè)里更像是一雙助飛的翅膀，廚具企業(yè)要先在線下站穩(wěn)腳跟。

因此，在當(dāng)下的廚具市場(chǎng)上，新舊交織的發(fā)展模式，對(duì)于廚具企業(yè)而言，是需要作出抉擇的。在轉(zhuǎn)型大勢(shì)不可阻擋的市場(chǎng)上，互聯(lián)網(wǎng)是否能夠?yàn)槠髽I(yè)注入新鮮血液，關(guān)鍵還在于廚具企業(yè)如何利用互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)進(jìn)行調(diào)整。