【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】當(dāng)前，廚具行業(yè)面對來自各方的壓力，一方面，由于行業(yè)惡性競爭，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，行業(yè)發(fā)展速度減緩。另一方面，外國品牌看中國內(nèi)市場，占據(jù)了一定的市場份額，使得國內(nèi)廚具企業(yè)生存更為困難。因此，面對內(nèi)憂外患的局面，廚具企業(yè)唯有加強(qiáng)創(chuàng)新意識，不斷在產(chǎn)品上下功夫才能提高核心競爭力，直面各種挑戰(zhàn)。

廚具產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重 逐漸趨向老化

廚具產(chǎn)品同質(zhì)化導(dǎo)致廚具市場上不同品牌的廚具產(chǎn)品在性能、外觀甚至營銷手段上相互模仿抄襲，逐漸趨同。同質(zhì)化競爭使得廚具產(chǎn)品的功能層次、典型特點等都是同一類型的產(chǎn)品重復(fù)，內(nèi)容、品質(zhì)、技術(shù)含量、使用價值等都呈現(xiàn)一樣形式，彼此的代替性極強(qiáng)。

廚具產(chǎn)品老化則是廚具行業(yè)內(nèi)遇到的最常見的問題，廚具企業(yè)對于廚具產(chǎn)品的設(shè)計研究大多跟風(fēng)大牌原創(chuàng)，或者固執(zhí)己見，忽視市場潮流，堅持自己的產(chǎn)品路線。廚具行業(yè)內(nèi)亟需一批有遠(yuǎn)見，善于創(chuàng)新開發(fā)的廚具設(shè)計團(tuán)隊，這些廚具企業(yè)不僅能在產(chǎn)品技術(shù)、原材料等方面不斷創(chuàng)新，在風(fēng)格上也能體現(xiàn)自己的獨(dú)特性，創(chuàng)建專屬于自己的品牌。

創(chuàng)新亦不能忘本 企業(yè)需加強(qiáng)鞏固產(chǎn)品質(zhì)量

影響廚具企業(yè)發(fā)展的因素有很多，除了外界的競爭壓力外，廚具企業(yè)內(nèi)部的統(tǒng)一性也極其重要，尤其是在產(chǎn)品規(guī)劃上。當(dāng)今時代，思路決定出路，廚具企業(yè)對于廚具產(chǎn)品的規(guī)劃必須針對企業(yè)自身實力，結(jié)合企業(yè)與市場的微妙關(guān)系，理性地做出抉擇。同時，廚具企業(yè)還必須做好承受風(fēng)險的準(zhǔn)備，要經(jīng)得起產(chǎn)品規(guī)劃失誤所帶來的損失。

廚具企業(yè)昂首在行業(yè)大道上，闊步于產(chǎn)品創(chuàng)新時，更不能忽視產(chǎn)品的質(zhì)量。質(zhì)量是廚具企業(yè)的生存之本，是發(fā)展之基。廚具產(chǎn)品質(zhì)量的保證為企業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐，也為廚具產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計提供了雄厚堅定的支持。