【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)階段，目前，我國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)正面臨內(nèi)外雙重挑戰(zhàn)。廚具企業(yè)依托低成本勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)逐漸喪失，外國(guó)品牌也不斷的侵食著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在這樣的情況下，廚具企業(yè)必須進(jìn)行改革創(chuàng)新，尋求新的發(fā)展出路。

新技術(shù)的改革

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，加速推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)升級(jí)是唯一出路。作為制造大國(guó)，轉(zhuǎn)型的核心還是制造業(yè)，有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：技術(shù)和體制機(jī)制。很幸運(yùn)，眼下正在掀起以信息技術(shù)為代表的新一輪技術(shù)革命，其對(duì)廚具產(chǎn)業(yè)的滲透程度前所未有。如若運(yùn)用得當(dāng)，通過新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，適時(shí)引導(dǎo)新常態(tài)經(jīng)濟(jì)，便可在新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)形態(tài)下實(shí)現(xiàn)彎道超車，進(jìn)而推動(dòng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的轉(zhuǎn)型升級(jí)。因此在廚房設(shè)備行業(yè)，生產(chǎn)改革是不少企業(yè)的重點(diǎn)。

新技術(shù)的開啟

不能忽視的是，如今，技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新已經(jīng)密不可分，推動(dòng)其創(chuàng)新需要依靠新的體制機(jī)制。過去多年來，我國(guó)作為一個(gè)追趕型經(jīng)濟(jì)體，通過產(chǎn)業(yè)政策的扶持，借鑒日韓經(jīng)濟(jì)體的成功經(jīng)驗(yàn)，摸索出了自己的模式，但面對(duì)新技術(shù)革命，我國(guó)和那些走在技術(shù)前沿的國(guó)家一樣，面臨著未來發(fā)展的不確定性，市場(chǎng)的試錯(cuò)成了尋找正確道路的重要探索方式。而對(duì)于廚房設(shè)備行業(yè)而言，市場(chǎng)導(dǎo)向成了不少企業(yè)改革的主要方向，近幾年前廚房設(shè)備行業(yè)開始興起以水性油漆的環(huán)保櫥柜，當(dāng)時(shí)有企業(yè)把這個(gè)看出企業(yè)新發(fā)展出口，果不其然在幾年后水性櫥柜成了主流。新技術(shù)的開啟，將意味著新的市場(chǎng)。

對(duì)于廚房設(shè)備行業(yè)而言，如何制造出新一直是行業(yè)各企業(yè)的重點(diǎn)，對(duì)此廚具企業(yè)應(yīng)該慎重選擇。

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