廚房用具定制化大勢所趨，企業(yè)緊抓目標(biāo)消費(fèi)群體需求。廚具行業(yè)，在經(jīng)歷了各地企業(yè)遍地開花的發(fā)展后，在百家爭鳴時(shí)期，千篇一律的產(chǎn)品很難在行業(yè)里生存下去。
　　
　　傳統(tǒng)廚具產(chǎn)品陷入瓶頸
　　
　　傳統(tǒng)的廚具產(chǎn)品一般是從風(fēng)格、形式、選材上入手，如果某個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的某一類產(chǎn)品賣得好，就會(huì)引來一批企業(yè)跟風(fēng)加入，導(dǎo)致這類產(chǎn)品生產(chǎn)過剩。而時(shí)尚潮流總是瞬息萬變，一旦這股潮流過去，市場不再需要這類產(chǎn)品，就會(huì)致使產(chǎn)品積壓，企業(yè)收不回投入也會(huì)引發(fā)資金鏈問題。從市場需求反饋到企業(yè)，再由工廠生產(chǎn)出廚具產(chǎn)品，這其中需要一段緩沖期。如果這段時(shí)間過長，時(shí)尚潮流退去，產(chǎn)品滯銷，不僅企業(yè)沒能從中獲利，消費(fèi)者的需求也得不到滿足。
　　
　　從量身定做向產(chǎn)品多樣化、規(guī)模化轉(zhuǎn)變
　　
　　廚具是定制化產(chǎn)品，從最初的小作坊時(shí)期，就有根據(jù)顧客提供的圖紙生產(chǎn)他們所需廚具的服務(wù)。但當(dāng)時(shí)的效率很低，而且會(huì)因作坊工人技術(shù)水平的差異，生產(chǎn)出的廚具質(zhì)量水平參差不齊。到了規(guī)模化工廠生產(chǎn)時(shí)期，廚具的質(zhì)量上去了，但大規(guī)模生產(chǎn)的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，會(huì)讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生不滿。現(xiàn)在的定制化廚具產(chǎn)品就可以完美解決這種問題。但廚具定制化并不是要企業(yè)再度回歸作坊時(shí)期的“一圖一產(chǎn)”、低產(chǎn)量高成本生產(chǎn)，而是向產(chǎn)品多樣化和規(guī)模化轉(zhuǎn)變。利用超前的設(shè)計(jì)思維，將產(chǎn)品組件標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)功能定制。這樣不僅能極大的提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，也能推動(dòng)定制廚具價(jià)格的下調(diào)。
　　
　　互聯(lián)網(wǎng)思維探索目標(biāo)消費(fèi)群體需求
　　
　　目前廚具市場的主要消費(fèi)群體是時(shí)下最追求新潮、思維多變的80、90后。這代人個(gè)性鮮明，強(qiáng)調(diào)個(gè)人特點(diǎn)，沒有特色的產(chǎn)品很難打動(dòng)他們的心。企業(yè)傳統(tǒng)思維是從經(jīng)銷商處獲取消費(fèi)者需求信息，但這在互聯(lián)網(wǎng)信息傳播時(shí)期，是十分落后的手段。要抓住這部分目標(biāo)消費(fèi)群體的需求，企業(yè)需以互聯(lián)網(wǎng)思維來探索，緊跟互聯(lián)網(wǎng)的潮流，才能抓住他們的需求和思想。
　　
　　在定制化趨勢下的廚具企業(yè)，也只有利用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)信息交流的利器，把握住目標(biāo)消費(fèi)者需求，才能立于不敗之地。