【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近年來，隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程的加快以及城市剛需人群的增長，廚房設(shè)備市場的潛力逐步被打開，越來越多的人加入到這個行業(yè)。不過，在行業(yè)被看好的時期，各種弊病也開始顯現(xiàn)出來。因此，廚房設(shè)備企業(yè)還需積極尋找品牌出路，實(shí)現(xiàn)品牌的全面轉(zhuǎn)型升級。

廚具市場潛力大 但品牌雜亂無章

當(dāng)前廚房設(shè)備市場空間巨大，但企業(yè)品牌卻雜亂無章。廚房設(shè)備行業(yè)作為傳統(tǒng)制造業(yè)，本身有諸多弊病，很多企業(yè)存在總體裝備水平低、工藝技術(shù)相對落后。缺乏創(chuàng)新使產(chǎn)品始終處在低端市場，產(chǎn)品營銷難以做大。當(dāng)競爭日趨激烈時，很多企業(yè)陷入了渠道沖突、成本上升、收入下降、客戶投訴不斷、滿意度大幅度降低的困境之中。

廚房設(shè)備市場雜亂無章  企業(yè)出路還需品牌轉(zhuǎn)型升級

除此之外，由于廚房設(shè)備企業(yè)的增多，但重視創(chuàng)新技術(shù)的企業(yè)很少，廚具市場同質(zhì)化的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，加上消費(fèi)者對產(chǎn)品知識不了解而造成產(chǎn)品信息與市場的嚴(yán)重不對稱。這讓很多企業(yè)和商家很容易錯誤的分析了市場，從而沒賣點(diǎn)可言，忽略塑造品牌形象，導(dǎo)致品牌與消費(fèi)脫節(jié)，消費(fèi)者無法買到真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

廚房設(shè)備企業(yè)的出路在于品牌的全面轉(zhuǎn)型升級

針對以上的問題，企業(yè)如何才能走出困境，抓住發(fā)展機(jī)遇呢?業(yè)內(nèi)人士表示，廚房設(shè)備企業(yè)要學(xué)會用科技武裝產(chǎn)品，增加品牌的獨(dú)特性和辨識度。企業(yè)要注重自主研發(fā)新的科學(xué)技術(shù)，增加產(chǎn)品的科技性。若能提高自己的生產(chǎn)技術(shù)，必定能夠減少產(chǎn)品生產(chǎn)的無用消耗，節(jié)省更多的人力物力。因此，廚房設(shè)備企業(yè)更多的不是考慮怎么靠偷工減料，假冒偽劣來獲得企業(yè)盈利，而是要不斷提高自己的生產(chǎn)水平，用更新的技術(shù)來減少生產(chǎn)消耗。如此，才能提升產(chǎn)品質(zhì)量，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)品牌的轉(zhuǎn)型升級，增加產(chǎn)品附加值，占據(jù)未來市場更多的份額。

雖然目前企業(yè)普遍感受到巨大的市場壓力，但是新的機(jī)遇也蘊(yùn)含在市場之中。廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)當(dāng)努力研發(fā)高端產(chǎn)品，通過自主技術(shù)創(chuàng)新，革新工藝，改進(jìn)設(shè)備，推出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備，塑造品牌形象，抓住發(fā)展機(jī)遇，從眾多企業(yè)中脫穎而出。