【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近年來，在市場行情不景氣的情況下，廚具設(shè)備企業(yè)紛紛打起了價(jià)格戰(zhàn)，戰(zhàn)況也越來越激烈。不過，事與愿違，在促銷聲此起彼伏的時(shí)候，消費(fèi)者并不是那么買賬。那么，到底是什么導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)的爆發(fā)?在價(jià)格戰(zhàn)泛濫的時(shí)期，廚具設(shè)備企業(yè)又將作何反思?

市場行情不景氣  廚具設(shè)備企業(yè)作何反思

市場容量變小 價(jià)格戰(zhàn)爆發(fā)的溫床

近些年，廚具市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如從前，因此，“互聯(lián)網(wǎng)+”、“互聯(lián)網(wǎng)思維”、“一帶一路”、“樓市新政”、“銀行房貸新政和新利率”，甚至“放開二胎”、“股市地震”等社會(huì)熱點(diǎn)動(dòng)態(tài)，都被企業(yè)們、行業(yè)媒體們拉來制造“廚具設(shè)備行業(yè)的春天”，一副廚具設(shè)備行業(yè)要復(fù)蘇的跡象。實(shí)際上，市場的行情每況愈下，這些表面上、理論上看起來利好廚具設(shè)備行業(yè)市場、拯救廚具設(shè)備行業(yè)市場的熱詞和媒體們財(cái)經(jīng)范兒十足的“打氣報(bào)道”，并沒有讓瘦了的行業(yè)蛋糕肥起來。于是，市場容量變小成為了行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)爆發(fā)的溫床。

產(chǎn)能過剩 價(jià)格戰(zhàn)升級(jí)的“幫兇”

市場不景氣的當(dāng)下，官方組織、媒體、行業(yè)能人志士們紛紛預(yù)測廚具設(shè)備行業(yè)將要倒閉多少企業(yè)，但如果廚具設(shè)備行業(yè)真能倒閉這么多企業(yè)，縮減這么多產(chǎn)能，從整個(gè)行業(yè)來說，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將得到大優(yōu)化。然而，從大局上看，史上最嚴(yán)環(huán)保整治和最蕭條的市場并沒有讓廚具設(shè)備行業(yè)大產(chǎn)能發(fā)生質(zhì)的改變，巨大的產(chǎn)能還是壓在廚具企業(yè)心頭的一座大山，而這也成了價(jià)格戰(zhàn)升級(jí)的“幫兇”。

或許，廚具設(shè)備行業(yè)一場自上而下的價(jià)格戰(zhàn)風(fēng)暴即將來臨，然而真正舍得讓利消費(fèi)者的企業(yè)并不多，只是那些靠走量而活下去的廚具品牌又將何去何從?