【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】廚具行業(yè)發(fā)展至今，市場(chǎng)趨于飽和，很多廚具企業(yè)開始開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)。顯然，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的狀況下，農(nóng)村市場(chǎng)也只是助力企業(yè)陣地的轉(zhuǎn)移，廚具企業(yè)想要在國內(nèi)市場(chǎng)獲得更遠(yuǎn)長遠(yuǎn)的發(fā)展，除了拓展?fàn)I銷市場(chǎng)，還要在技術(shù)、生產(chǎn)模式、品牌等方面下功夫。

    廚具行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)含量低

在廚具行業(yè)，延續(xù)著的低技術(shù)生產(chǎn)模式帶來最大的缺點(diǎn)就是產(chǎn)品的同質(zhì)化，產(chǎn)品技術(shù)含量低，進(jìn)入門檻也低，新晉的企業(yè)往往以山寨他人的產(chǎn)品為主，這導(dǎo)致了廚具行業(yè)創(chuàng)新的低回報(bào)率。這是一種循環(huán)，現(xiàn)在廚具行業(yè)也漸漸在無線的循環(huán)中陷入了無法逃逸的漩渦。低成本、低技術(shù)的廚具產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，不僅擾亂消費(fèi)者的判斷和購買欲望，也阻礙著廚具市場(chǎng)的成熟過渡。面對(duì)這種情況，廚具企業(yè)需要提高技術(shù)含量，脫離死循環(huán)。

　廚具行業(yè)需改變現(xiàn)有的生產(chǎn)關(guān)系

廚具行業(yè)作為加工制造業(yè)，一直延續(xù)著勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)模式，這種模式已經(jīng)延綿了兩個(gè)世紀(jì)之久，其生產(chǎn)關(guān)系的性質(zhì)決定了他生產(chǎn)力的低下，生產(chǎn)者意圖提高生產(chǎn)效率必然需要先改變現(xiàn)有的生產(chǎn)關(guān)系，加大對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)線的投入。

廚具企業(yè)需努力打造品牌

盡管大的市場(chǎng)環(huán)境不好，但一些做品牌的企業(yè)、做國內(nèi)市場(chǎng)的企業(yè)，去年增長的速度還是很快。現(xiàn)在要做品牌，相對(duì)早幾年難度也大了很多。但是廚具企業(yè)還是要打造自己的品牌：在產(chǎn)品的研發(fā)方面，要適合現(xiàn)在的消費(fèi)群體去創(chuàng)新，不一定是“高大上”，不一定是大品牌的發(fā)展思路，也不是在媒體上大肆做廣告。這種簡單粗暴打造品牌的方式已經(jīng)過時(shí)了，廚具企業(yè)只需要有自己的“粉絲群”，能夠得到一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的人群的認(rèn)可，在更加細(xì)分的市場(chǎng)里精耕細(xì)作。

總而言之，廚具行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿θ匀淮嬖冢灰髽I(yè)找對(duì)方法，就一定能突出重圍，取得進(jìn)步。