作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網(wǎng) 來源：www.huixinhongdoushan.cn
【中國廚房設備網(wǎng)】以前人們對衛(wèi)生的概念只是要求洗干凈就可以了。有要求高一些的采用蒸氣消毒。事實上，這種方法根本起不到消毒作用。科學表明，沒有達到125℃高溫是殺不死病菌的，而近年新興的家用消毒柜則為人們的健康提供了保證。它不僅可以以高溫消毒，也可以實現(xiàn)低溫消毒。高溫消毒是利用紅外線石英管使柜內(nèi)產(chǎn)生125℃以上的高溫從而達到消毒殺菌作用。低溫消毒是專為滿足不能承受高溫的廚具而設計的，是利用臭氧發(fā)生器在柜內(nèi)產(chǎn)生高濃度臭氧將細菌殺滅。消毒柜既然起殺菌作用，那么我們怎樣將消毒柜用好及維護好，使其達到最佳效果呢？
實際上這也不難。用完的餐具必須先洗干凈，將水擦干才放進消毒柜內(nèi)，不能承受高溫的餐具必須放進低溫層，其它可放入高溫層，關上柜門即可進行消毒。在消毒過程中應注意不要打開柜門，避免高溫灼傷。使用一段時間后要定期清潔柜內(nèi)及外表面，使消毒柜保持干凈衛(wèi)生。消毒柜是專門為消毒廚具而生產(chǎn)的，其它東西不能放進消毒柜內(nèi)消毒，避免發(fā)生危險。
文章來源：【中國廚房設備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。
免責聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡分享，并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。
同類資訊
版權所有：廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務郵箱：[email protected] 郵編：610000 蜀ICP備14006818號-4 聯(lián)系電話：13880215230
成都地址：成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號樓17F
