【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】現(xiàn)在越來(lái)越多人喜歡在家圍著桌子聚餐，所以不管是夏天還是冬天火鍋啊，電磁爐煲湯越來(lái)越受人喜愛(ài)，但是有了這樣的聚餐之后，我們開(kāi)始對(duì)廚房用具的清洗犯了難。

要怎樣清洗這些廚房用具呢?今天我們談一談，其實(shí)在清洗的時(shí)候，對(duì)于用電的廚房用具要注意：電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢。清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來(lái)擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對(duì)電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時(shí)可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報(bào)紙，以此來(lái)沾吸鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。

清洗之后要檢測(cè)廚房爐具保護(hù)功能要完好

電磁爐具有良好的自動(dòng)檢測(cè)及自我保護(hù)功能，它可以檢測(cè)出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當(dāng)、爐溫是否過(guò)高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險(xiǎn)的。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時(shí)手指的用力不要過(guò)重，要輕觸輕按。當(dāng)所按動(dòng)的按鈕啟動(dòng)后，手指就應(yīng)離開(kāi)，不要按住不放，以免損傷簧片和導(dǎo)電接觸片。爐面有損傷時(shí)應(yīng)停用，電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物，所以要輕拿輕按。

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