隨著人們生活水平的不斷提高以及對于品質(zhì)生活的更高要求，之前在我們看來一些非常高大上的家電產(chǎn)品也已經(jīng)逐漸走進(jìn)我們的生活!洗碗機(jī)，這個一度被大多數(shù)人認(rèn)為是高價低能的“代表”，目前正以超高的市場增量在完成它的華麗逆襲，洗碗機(jī)市場開始火爆，我們不禁要問，這東西真的有用嗎?它真能洗干凈餐具嗎?對比傳統(tǒng)洗碗方式它又好在哪?

上述這些問題，從洗碗機(jī)剛進(jìn)入中國市場那時起，就沒有間斷過!“無風(fēng)不起浪”，一切的質(zhì)疑肯定都是有原因的，這得從洗碗機(jī)被發(fā)明出來時說起，從1929年德國米勒(Miele)公司制造出歐洲第一臺電動家用洗碗機(jī)開始，洗碗機(jī)一直都是歐美國家的專屬產(chǎn)品，就亞洲地區(qū)來說，一直都很趕“時髦”的日企家電起步也很晚!

并且，在洗碗機(jī)剛進(jìn)入中國市場時，國外品牌的洗碗機(jī)產(chǎn)品明顯水土不服，無法應(yīng)付中國廚房的“煎，炒，烹，炸，燉”，同時，各大國產(chǎn)廠商也曾出現(xiàn)過大規(guī)模的不正當(dāng)競爭，這直接造成了一批不迎合剛需，漏洞百出的產(chǎn)品推向了市場，洗碗機(jī)的各種負(fù)面新聞也在那時達(dá)到了頂峰，也是從那時起洗碗機(jī)從高關(guān)注度“洋貨”一下子變成了過街老鼠，這種情況持續(xù)了近10年!

如今，隨著一些國外品牌推出了多款適合中國家庭飲食習(xí)慣的洗碗機(jī)產(chǎn)品，并且國產(chǎn)廠商也持續(xù)在洗碗機(jī)技術(shù)研發(fā)上發(fā)力，目前洗碗機(jī)市場正在迎來新的發(fā)展契機(jī)!洗碗機(jī)按用途來分，分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)，今天我們主要討論家用洗碗機(jī)，家用洗碗機(jī)的分類以及工作原理我們可以上圖中了解!回到今天的主題，洗碗機(jī)真的有那么多弊病嗎?購買洗碗機(jī)到底是找麻煩還是找省心?今天我們就從大家最關(guān)心的六個問題入手，來了解一下你并不熟悉的洗碗機(jī)!

洗碗機(jī)真的弊病多？家用洗碗機(jī)誤解掃盲

頑漬根本洗不凈?

洗碗機(jī)的天職是要把餐具洗凈，如果連這最基本的一點都做不到，那么也就不必談其他的方面了，對比手洗，洗碗機(jī)的強(qiáng)大之處在于其清洗方式的創(chuàng)新，目前洗碗機(jī)的清洗方式有噴淋式和超聲波式兩種，超聲波式目前發(fā)展還不算太成熟，只有少數(shù)幾個品牌在做，主流的噴淋式洗碗機(jī)經(jīng)過幾十年的發(fā)展和不斷的技術(shù)改進(jìn)，能夠承擔(dān)對多種類，多數(shù)量餐具的清洗，并且清洗效果非常不錯!

之前ZOL實測過多款洗碗機(jī)，面對日常生活中的餐具污漬他們能夠做到輕松應(yīng)對，并且我們也曾做過較暴力的清潔測試，即用微波爐將污漬烘干凝固在餐具上，在這樣的情況下將餐具放進(jìn)洗碗機(jī)中去清洗，這樣的污漬狀態(tài)對于手洗來說已經(jīng)相當(dāng)麻煩了，但經(jīng)過我們的實測幾乎每一款洗碗機(jī)還是能夠輕松祛除這些污漬!

為什么洗碗機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)對餐具的高效潔凈呢?首先對比手洗，洗碗機(jī)的所有工作程序都是電腦控制的，你可以將其理解為洗衣機(jī)在洗衣服，只不過不同的是，洗碗機(jī)需要你把餐具固定在擱物架上，工作原理上，洗碗機(jī)能夠利用高速旋轉(zhuǎn)的噴淋臂放射出高壓水柱，這樣的高壓水柱可以理解為，洗車時高壓水槍噴射出的水柱，同時輔佐專用的洗滌劑，能夠從化學(xué)層面和物理層面雙重清洗餐具，對比手洗，這樣的清洗方式自然事半功倍!

所以，洗碗機(jī)洗不干凈餐具這種質(zhì)疑肯定是不成立的，無論從理論上還是從實際測試上，洗碗機(jī)都有著手洗無法比擬的清潔力和效率，而且洗碗機(jī)從6套、8套、12套、12+1套有多種不同的洗滌數(shù)量類別，不管您是“單身貴族”還是“四世同堂”，都有適合你的洗碗機(jī)類型，阻擋你購買洗碗機(jī)的理由或許有很多，但肯定不包括洗不干凈這一條!

用水量是手洗數(shù)倍?

經(jīng)上述介紹，對于洗碗機(jī)的洗凈度問題我們不需要擔(dān)心了，不過還有大家比較關(guān)心的一個問題就是一直以來傳聞的“洗碗機(jī)極度費水”的問題，這個問題最好的驗證方法自然也是直接實驗了，我們開啟一臺洗碗機(jī)的強(qiáng)力模式(該模式時間最長也最廢水)，在將近140分鐘的工作時間后，我們測量其實際的用水量僅為13L，13L是什么樣的概念呢?形象化來描述就是相當(dāng)于7瓶大瓶可樂的量，要知道這是在強(qiáng)力模式下的用水量，在我們的日常使用中，使用洗碗機(jī)基本都是選擇快洗或者標(biāo)準(zhǔn)洗滌，所以用水量會更少一些!

而對比手洗呢，相信有不少人洗碗是從來不關(guān)水龍頭的，基本是自然出水狀態(tài)，這樣不必要的廢水情況肯定時常發(fā)生，我們手洗的步驟基本是先整體浸泡然后放洗潔精進(jìn)行清洗，然后換一盆水進(jìn)行一次漂洗，這樣就完成了一次洗碗程序，而且我們基本都是每餐后都會重復(fù)一次這樣的步驟，這樣一天的總用水量對比洗碗機(jī)來說其實并不少!而洗碗機(jī)的進(jìn)水量是微電腦來控制的，能夠精確的控制水量，并且洗碗機(jī)可以將一天的餐具打總來洗，但如果是將餐具打總手洗的話，對于已經(jīng)凝固的頑漬，需要更多水量那是必然的!

再退一步來算一筆賬，北京地區(qū)水費標(biāo)準(zhǔn)是3.7元/噸，洗碗機(jī)就算費水它的用水量和手洗最多也只有2-3L的差距，這樣的差距算下來，只有0.0074元-0.0111元的差價，這些不到1分錢的水費差距肯定不是阻止你選購洗碗機(jī)的因素!而且如果我們清洗的餐具數(shù)量少，可以選擇節(jié)能洗/經(jīng)濟(jì)洗這樣的模式，會更省水，所以說洗碗機(jī)的用水量并不是如傳聞?wù)f的那樣是手洗用水量的數(shù)倍!

不但費電噪音還大?

費水的問題我們不用操心了，洗碗機(jī)的其他方面還要繼續(xù)接受考驗!費電?噪音大?這些客觀數(shù)據(jù)還是需要實測數(shù)據(jù)來說明問題，我們測試了一款洗碗機(jī)在一次標(biāo)準(zhǔn)洗滌情況下的四個階段的瞬時功率以及噪音值。

先來說耗電情況，這樣一次洗滌程序總耗電量為1.13度，按照北京地區(qū)的電費標(biāo)準(zhǔn)來算，0.48元/度，這樣一次洗滌的電費成本僅為0.54元，洗碗機(jī)耗電量大的說法顯然站不住腳，而且一般的家庭基本用快洗模式更多一些，所以耗電量只會更少!

從上述實測數(shù)據(jù)來看，說洗碗機(jī)噪音大也顯然是無稽之談，參照上圖的聲音分貝表，可以看出只有在漂洗程序時，其噪音才超過了60分貝，只是剛剛超過了室內(nèi)的靜態(tài)噪音，而且洗碗機(jī)一般在廚房放置，基本不會影響家庭安靜環(huán)境!而且，就目前的洗碗機(jī)發(fā)展趨勢來看，未來洗碗機(jī)會標(biāo)配變頻電機(jī)，即能夠按照洗碗機(jī)的污漬程度來實時的調(diào)節(jié)水量和電機(jī)功率，所以未來的洗碗機(jī)產(chǎn)品將會更加的省電和靜音!

時間太長很心累?

看完上述介紹，大家對測試中不斷出現(xiàn)的洗滌時間肯定記憶深刻，“一次洗滌要120分鐘，這時間也太長了吧?”，不過您應(yīng)該也記得，這都是在強(qiáng)力模式下的洗滌時間，而一般用戶在使用洗碗機(jī)的時候基本用快洗功能的時候比較多，所以在實際應(yīng)用中，洗滌時間基本保持在40分鐘左右!

第二，需要指出的是，與我們手洗需要固定一個人來在水龍頭下完成作業(yè)不同的是，洗碗機(jī)不會占用你的其他時間，你只需要把餐具放進(jìn)洗碗機(jī)碼好就可以了，從把餐具放進(jìn)洗碗機(jī)到洗碗機(jī)提示你取走餐具的這段時間，你的時間都是可自由支配的，所以洗滌時間的長短并不影響你的其他手頭事務(wù)!

洗碗機(jī)開發(fā)出來即是為消費者省心的，這點若不能做到自然也是違背其初衷的!首先洗碗機(jī)的操作程序并不復(fù)雜，如今隨著觸屏化交互的興起基本現(xiàn)在的洗碗機(jī)都標(biāo)配了觸控按鍵，而且在你放入餐具時也不需要對餐具進(jìn)行預(yù)處理，只是簡單的固定好就可以，而且對于中國人獨有的一些餐具比如筷子，深碗，砂鍋等，如今各個廠家也大都有專門的區(qū)域來擺放，可以說非常的省心，所以那些“洗碗機(jī)使用繁瑣”的言論也不必聽信!

安裝困難又得拆家?

如果您真的想選購一臺洗碗機(jī)了!那么問題來了，洗碗機(jī)的安裝聽說非常麻煩，想想如果安裝個洗碗機(jī)又得像裝修一樣“砸墻拆家”那簡直是噩夢一般，那這事真是這樣嗎?以下我們分三個方面來討論!

第一，洗碗機(jī)需要你安裝嗎?一般從大型的家電賣場還有大型的電商平臺上購入洗碗機(jī)都不需要我們親自動手來安裝，在賣場購買的家電可以從營銷人員處溝通具體的安裝時間，而從電商平臺購入的洗碗機(jī)也可以撥打統(tǒng)一的安裝售后服務(wù)電話來進(jìn)行安裝!

第二，你的洗碗機(jī)用安裝嗎?如果您購入的是獨立式的洗碗機(jī)基本不用太多考慮安裝的問題，只需要把上、下水安排好就可以了，這樣的操作步驟只要不是動手能力太差的用戶基本都能夠輕松搞定!

第三，嵌入式洗碗機(jī)安裝困難嗎?這個問題終于來了，如果是筆者的話肯定不會選擇自己親自來安裝，除了費時費力之外，一般用戶對于水管，走位，電路等家裝知識都不是太了解，而且大家普遍擔(dān)心的并不是功能實用上的問題，更多的還是基于美觀方面的考慮，這需要結(jié)合你家的實際情況來做精細(xì)的規(guī)劃，這些步驟建議找專業(yè)人員來做，當(dāng)然如果您想動手親自嘗試一下的話，也能在網(wǎng)上找到詳細(xì)的安裝步驟!

毛病太多維修太貴?

最后一個問題是關(guān)于售后的，一般說洗碗機(jī)毛病多的應(yīng)該都是較早年代家里有洗碗機(jī)的用戶，早期的洗碗機(jī)不論是在清污方式方面還是在清洗效率上都有一些問題，而且用戶對于洗碗機(jī)的使用上需要更多時間來維護(hù)，經(jīng)常出現(xiàn)洗碗機(jī)不進(jìn)水了，機(jī)器類水垢太多，殘渣太多導(dǎo)致洗碗機(jī)不工作等問題!

這些問題在早期的洗碗機(jī)身上確實經(jīng)常出現(xiàn)，不過目前洗碗機(jī)技術(shù)其實已經(jīng)相當(dāng)成熟了，對于之前的問題基本都找到了合理的解決辦法，采用高效的電機(jī)來保證洗碗機(jī)噴淋臂的高速運轉(zhuǎn)，采用雙水泵設(shè)計來分別負(fù)責(zé)洗碗機(jī)的進(jìn)出水，標(biāo)配洗碗鹽投遞口來投遞洗碗鹽軟化水質(zhì)減少水垢，對于殘渣太多的問題，目前大多數(shù)洗碗機(jī)也都有了專門的過濾網(wǎng)來使其粉碎并隨著出水管排出，進(jìn)一步減輕了用戶維護(hù)的麻煩!

最后對于維修費用的問題，洗碗機(jī)并不比其他的家電產(chǎn)品維修貴，而且從正規(guī)渠道購入的產(chǎn)品大部分廠家都提供了較長時間的質(zhì)保，并且對于一些關(guān)鍵部件廠家還提供更長時間的保修，您還可以在相關(guān)渠道購買延保服務(wù)，如果洗碗機(jī)過保了并且需要維修，那么聯(lián)系正規(guī)的廠家售后服務(wù)，也能得到合理價格的維修服務(wù)!

洗碗機(jī)也有不足 洗碗機(jī)價格普遍較高

看完上述，不管你是否覺得筆者是否在安利你，但講真，如果說科技改變生活，洗碗機(jī)肯定算是其中的典范!當(dāng)然，任何東西都需要持辯證的思維去看待，洗碗機(jī)當(dāng)然也并不是完美的!關(guān)于是否選購洗碗機(jī)，首先得看您是否有在洗碗這方面的剛需，畢竟為了“洗碗”而需要花費至少3000元來實現(xiàn)還是需要多加考慮的!

此外，從洗碗機(jī)的角度來看，現(xiàn)在洗碗機(jī)的烘干技術(shù)普遍還是采用的余熱烘干，這會導(dǎo)致洗完后，內(nèi)壁上還有許多水珠，這么潮濕必然容易滋生細(xì)菌。而且很多人買洗碗機(jī)都抱著這樣一種看法，一是它能自動洗碗，還有一個更重要的是它能取代消毒柜，即能消毒，又能儲存碗筷的功能。這樣吃完飯后，直接放進(jìn)洗碗機(jī)，啟動后，直到下一餐吃飯，直接從洗碗機(jī)取出就可以用了。可現(xiàn)實問題是，每次洗完后，里面都還非常潮濕，容易滋生細(xì)菌。

另外，餐具的擺放也比較麻煩，而且現(xiàn)在大部分都是嵌入式或臺下式的，導(dǎo)致需要多次彎腰擺放餐具，不方便。此外還需用專門洗滌劑，后期使用成本有點高而且洗滌時間確實有點長，對于脾氣急的人來說，這樣的操作時間顯然過長。