據中怡康預測，2017年廚電市場總規模將達到952億元，同比增長12.6%，其中吸油煙機市場將會達到419億元的規模。統計數據還顯示，家裝演變及收入提升驅動廚電高端化，以吸油煙機歷年來消費價格變化為例，高端吸油煙機市場份額從2012年開始至今，已經從12%上升至35%。

基于行業有序發展、利潤豐厚、前景廣闊等原因，像康寶一樣，“發家”于消毒柜或燃氣灶，卻最終將市場重心轉移至吸油煙機的企業不在少數。目前不少品牌表示，吸油煙機產品銷售已占其廚電額的50%以上，但未來仍將提高這一占比，并定下年增長不低于30%的市場目標。為求突破，各品牌大佬在差異化這條道路上可謂開足了馬力向前沖。

康寶斥資2000多萬引入設備

“今年10月，我們將投用一座專門研發和生產油煙機的廠房，這樣康寶每年煙機的產量預計將增加50萬臺。我們爭取讓煙機產品的地位能與消毒柜產品相抗衡。”康寶人力資源和營運中心總監溫東升表示，為了實現這一目標，康寶開始投資廠房建設，單是引進生產設備就投入2000多萬元。

“康寶不僅希望在消毒柜行業內保持第一，更要爭取在廚電業內進入前十。”董事長羅小甲如是寄望。可見，康寶做足了在煙機行業深耕的準備。

美的尋求產品營銷雙突破

另一廚電巨鱷——美的，其2016年油煙機銷量就位居行業第三名的位置，僅次于老板和方太。目前, 美的吸油煙機主打的蒸汽洗產品已迭代到第3代，第4代也即將推出，目前其在自動洗細分市場份額約為30%至40%，位居第一。美的廚電品牌部部長黃飛表示，未來一兩年美的在廚電產品上的銷量將會趕上老板和方太。

具體做法是從產品和營銷兩方面尋求突破：產品依托其智能化優勢，補齊延伸其高端產品布局，豐富產品線;渠道上向家裝、工程、建材等前端渠道和三四五線市場挖掘優勢，以及將在一、二線城市渠道建500家終端體驗店，強化消費體驗。

萬和萬家樂目標年增逾30%

“目前我們吸油煙機銷售份額已占整個廚電板塊的60%。”萬和廚電負責人周亮告訴信息時報記者，該品類市場前景廣闊，“我們的目標是希望保持目前年30%的市場增速，總之要高于市場平均發展水平。”

萬家樂家電事業部總經理盧智春也表示，吸油機線上線下份額占比約為55%，目標是保持年增長30%以上，“目前煙機行業還有很多消費痛點有待解決，企業還有很多工作可以做，隨著消費升級也將推動產品的高端升級，未來這將是品牌進行新一輪角逐的主戰場。”

老板電器擬下沉銷售渠道

另一方面，面對后來者的崛起，身為江浙陣營的代表——老板電器也在慢慢調整自身的營銷策略。

老板電器營銷副總裁陳偉表示，在他看來，兩大陣營在地位和實力上并無高低之分，只是分工和定位會有所不同。而以往老板電器的銷售會集中在一二線城市，現在隨著用戶的消費水平逐漸提升，老板會下沉銷售渠道，讓老板的煙機也能走進三四線城市的市場，從而確保自身的龍頭地位。

歐意劍走偏峰主打“大健康”

誕生之初就瞄準中高端定位的歐意電器，致力于尋求行業藍海一直是其企業信條。該公司市場總監李芳在接受信息時報記者采訪時表示，公司吸油煙機產品將智能和熱蒸洗(即空氣洗，特點是免拆和不需要用水)做為技術主線，并且清潔完還疊加了消毒、烘干功能，為該品牌所獨有。

此外，在營銷策略上，歐意抓住消費心理，主打“大健康”概念，在推廣上異于其他品牌“劍走偏峰”。