7月20日，2017MVNO/VAS國(guó)際虛擬運(yùn)營(yíng)大會(huì)暨中國(guó)增值電信業(yè)務(wù)高峰論壇在北京繼續(xù)召開(kāi)，本屆大會(huì)主題是移動(dòng)通信創(chuàng)新引領(lǐng)移動(dòng)娛樂(lè)未來(lái)，活動(dòng)含5大論壇——主題報(bào)告會(huì) 、移動(dòng)轉(zhuǎn)售論壇、國(guó)際漫游論壇、中國(guó)增值電信業(yè)務(wù)高峰論壇、融合通信M2M論壇。

在下午的增值電信業(yè)務(wù)高峰論壇——移動(dòng)娛樂(lè)和流量創(chuàng)新分論壇上，豆果美食總裁劉奇男分享了智能廚房進(jìn)化論及豆果美食與運(yùn)營(yíng)商的合作探索的真知灼見(jiàn)。

關(guān)于豆果美食

豆果美食是專(zhuān)注于提升中國(guó)中產(chǎn)家庭和白領(lǐng)生活品質(zhì)的美食健康服務(wù)商和整合者，經(jīng)過(guò)6年，主要有豆果美食APP、豆果美食網(wǎng)站、豆果美食平臺(tái)和聚合智能硬件，包括整個(gè)內(nèi)容生態(tài)鏈。目前我們?cè)禄钊藬?shù)超過(guò)4千萬(wàn)，也是穩(wěn)居各類(lèi)美食市場(chǎng)第一名。

2011年6月成立，2011年5月先出了APP，6月獲得了盛大天使輪投資，發(fā)展到2014年舉辦了行業(yè)內(nèi)美食盛典，被推為行業(yè)新標(biāo)桿。豆果美食APP舌尖特別版，之后高瓴資本領(lǐng)頭，當(dāng)時(shí)估值是3億美元。去年登陸智能家庭領(lǐng)域，跟三星、海爾、老板一系列的國(guó)內(nèi)外電器廠(chǎng)商合作，依托于全國(guó)超過(guò)90%的家電合作，成功打造廚房經(jīng)濟(jì)工具社區(qū)電商智能廚電的商業(yè)閉環(huán)。

智能廚房與優(yōu)質(zhì)菜譜

智能廚房的進(jìn)化史，前幾年電器都是這樣的，顯示屏上是簡(jiǎn)單的幾個(gè)數(shù)字，標(biāo)識(shí)電器自身的工作狀態(tài)，比如說(shuō)空調(diào)多少度，熱水器多少度，顯示一些基本信息，這個(gè)算不上智能。豆果本身有幾十萬(wàn)道菜譜內(nèi)容，豆果美食把內(nèi)容植入到現(xiàn)在家庭廚電里，打通智能和設(shè)備通道，讓硬件能像人腦一樣接觸信息。

豆果的菜譜輸出是兩種，一種是可視屏幕，一般是針對(duì)于冰箱，根據(jù)冰箱現(xiàn)有食材，用戶(hù)想什么就可以顯示出來(lái)。另一種是不可見(jiàn)的，根據(jù)養(yǎng)生茶會(huì)有不同的數(shù)據(jù)，或者通過(guò)油煙機(jī)的煙感、溫感，定制溫度曲線(xiàn)。小白用戶(hù)買(mǎi)了油煙機(jī)和灶，自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小。內(nèi)容、設(shè)備、用戶(hù)，這是單向傳遞的，讓用戶(hù)能體驗(yàn)到這個(gè)設(shè)備。

總菜譜大概一百萬(wàn)，作品一千八百萬(wàn)，日新增作品2.2萬(wàn)。這是菜譜的分類(lèi)，有專(zhuān)業(yè)的病理菜譜，運(yùn)動(dòng)減肥、孕婦產(chǎn)后菜譜、寶寶輔食菜譜。中式、西式各種各樣的菜肴都可以在這里找到，這是通過(guò)豆果簽約的達(dá)人，是優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的一些來(lái)源。

讓設(shè)備真正懂你

現(xiàn)在豆果美食正在做的一件事，就是讓你的設(shè)備真正懂你，是真正屬于你的設(shè)備。現(xiàn)在的形式，通過(guò)豆果美食移動(dòng)客戶(hù)端，打通云服務(wù)，打通智能設(shè)備，打通到用戶(hù)。不光是內(nèi)容輸出到設(shè)備，再輸出到用戶(hù)，而是會(huì)記錄下來(lái)，傳回到云菜譜。

“我們家有三口人，我蒸飯的時(shí)候放的水和溫度都是一樣的，但是現(xiàn)在這個(gè)階段，如果我記錄你家里的信息，是喜歡吃軟的還是硬的，可以一鍵定制自己的習(xí)慣，越月越懂你。豆果美食和設(shè)備打通整個(gè)家庭人員的信息，會(huì)懂你的家庭，你的人，跟你的家庭健康信息，消費(fèi)能力，地域、口味、偏好，推薦更適合你的菜譜和做法。”

讓每個(gè)設(shè)備都是定制化的服務(wù)，根據(jù)用戶(hù)的行為數(shù)據(jù)，智能調(diào)出用戶(hù)最心怡的烹飪方法。現(xiàn)在有屏幕的設(shè)備，都搭載了豆果美食的服務(wù)。

接下來(lái)討論一下可能性，豆果致力于提升家庭生活品質(zhì)，也教大家做飯，讓大家把飯做得更好，能?chē)L試一些新的品類(lèi)，所以他們開(kāi)了一個(gè)精彩課程的欄目，就是請(qǐng)豆果美食很多達(dá)人跟大家分享自己的廚藝，通過(guò)跟人溝通的形式，比如說(shuō)想裱花，看起來(lái)很難，但是通過(guò)達(dá)人教你怎么做，一個(gè)小時(shí)你可能會(huì)學(xué)會(huì)，剩下的東西可以回家自己練，用不了多久每個(gè)人都可以做這樣的裱花了。