科技改變生活，你對未來廚房的設(shè)想是什么樣子?隨著越來越多的80、90后走入廚房，廚房不再僅僅是一個(gè)傳統(tǒng)意義上煮菜燒飯的地方，而是一個(gè)享受科技產(chǎn)品帶來的全新體驗(yàn)以及創(chuàng)造品質(zhì)生活的空間。

5月10日，匯聚了老板、方太、美的、西門子、華帝等廚房電器行業(yè)領(lǐng)先品牌在內(nèi)的天貓未來廚房戰(zhàn)略發(fā)布會在杭州召開。據(jù)了解，本次發(fā)布會旨在把各品牌尖端技術(shù)、最新的科技類產(chǎn)品通過發(fā)布會呈現(xiàn)給消費(fèi)者，為消費(fèi)者呈現(xiàn)未來不一樣的廚房生活。

智能廚房電器讓生活更輕松

據(jù)中怡康調(diào)查“未來幾年消費(fèi)者對廚電功能定位話題占比”的數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者首要關(guān)注的是品味，其次是社交與便捷功能，而娛樂功能比重較小。老板電器智能項(xiàng)目ROKI負(fù)責(zé)人王劍春表示，“未來廚房智能化不再只是簡單的解放雙手。”

據(jù)悉，“未來廚房”是阿里云IOT事業(yè)部針對廚電行業(yè)推出的場景行業(yè)解決方案，旨在解決用戶在烹飪過程中的不會做、做不好、懶的洗等問題。通過萬物互聯(lián)，讓設(shè)備與云端大腦互聯(lián)。阿里云作為國內(nèi)領(lǐng)先的云計(jì)算人工智能平臺，已先后推出ET城市大腦、ET工業(yè)大腦、ET醫(yī)療大腦等人工智能方案。

發(fā)布會現(xiàn)場，老板電器營銷副總裁蔣凌偉針對“遠(yuǎn)見與未來”主題分享自己的心得，闡明了對未來廚房的看法和主張。在他看來，廚房電器作為烹飪工具，能更大程度上為用戶節(jié)約時(shí)間，享受輕松烹飪樂趣，在功能上也不斷跨界滲透。“比如搭載ROKI智能烹飪系統(tǒng)，可遠(yuǎn)程操控的油煙機(jī)26A7;增加紅色感應(yīng)，實(shí)現(xiàn)揮手爆炒的油煙機(jī)27A3。產(chǎn)品將廚房智能、生態(tài)環(huán)保、科技的未來感展現(xiàn)得淋漓盡致。”　蔣凌偉說。

“未來廚房”是一場新的廚房革命，以科技創(chuàng)新為手段。蔣凌偉表示，專注高端廚電38年的老板電器與天貓?jiān)凇拔磥韽N房”的理念契合，共同打造智能廚房生態(tài)的目標(biāo)，攜手朝著智能化創(chuàng)新發(fā)展方向進(jìn)發(fā)。

構(gòu)造智能廚房生態(tài)圈

對于未來智慧廚房中的場景化設(shè)計(jì)與智能應(yīng)用如何搶占用戶入口的問題，蔣凌偉表示，“讓科技、智能、社交成為未來廚房的主旋律，讓用戶重新回歸廚房，深度挖掘用戶對廚房的訴求，迎接消費(fèi)升級”。中怡康相關(guān)負(fù)責(zé)人同樣表示，未來廚房就是要打造智能家居生態(tài)圈時(shí)代，不僅有基礎(chǔ)的智能應(yīng)用，還要集娛樂社交于一體的廚房生態(tài)。

未來廚房價(jià)值生態(tài)布局，家電和家裝等廚房配套產(chǎn)業(yè)鏈加速融合跨界正在成為趨勢。老板電器的“廚源”通過構(gòu)建廚房社交情感體驗(yàn)，打造新式美學(xué)廚房。

據(jù)蔣凌偉介紹，ROKI系統(tǒng)通過與生鮮果蔬平臺、天貓超市深度合作，打造的食材供應(yīng)鏈，滿足了現(xiàn)代年輕人對廚房的新需求，一鍵式智能菜譜，全面解決現(xiàn)代人烹飪難題。未來，老板ROKI還將引入飲食健康理念，根據(jù)家庭成員個(gè)人體質(zhì)，推薦膳食搭配及推送，這也是未來廚房進(jìn)階的新形式。