少用明火：明火大概是廚房里最大的熱源，夏天時做飯通風(fēng)怕吹滅，不通風(fēng)汗流浹背熱得還不行，家居菌夏天盡量能不用明火就不用。電磁爐、電陶爐都比集成灶的明火熱源更適合夏天，也不用擔(dān)心打開廚房門通風(fēng)，然后眼睜睜看著火被吹滅了。

低噪音油煙機(jī)：熱的時候最容易煩躁，再加上轟隆隆的噪音，一頓晚餐沒做好，一頓火氣倒上來了。為了家庭和諧與每個家庭成員的心情著想，買抽油煙機(jī)一定要性能好、噪音小。

安裝的時候也要注意，離灶臺太遠(yuǎn)了不管多好的油煙機(jī)我想都無的放矢啊。不知道最佳距離到底是多少？這點大家可以放心，買來后說明里面會有這款產(chǎn)品最佳的距離推薦。

般歐式油煙機(jī)最下端，距離臺面要在60-75cm之間，側(cè)吸式油煙機(jī)要在35-45cm之間，過近，油煙機(jī)下端會受到明火影響，出現(xiàn)發(fā)燙的情況；過遠(yuǎn)，又不能最有效的吸走油煙，事倍功半。

廚房合理收納:廚房不能雜亂，干凈通透的廚房是讓人心情愉悅的重點，試想一下，剛進(jìn)廚房看著鍋碗瓢盆堆滿臺面、食材遍地的樣子，不知道大家什么反應(yīng)，我是直接就會煩躁起來了。

冷色調(diào)櫥柜、墻磚:開放式廚房對中國人來說是非常不符合國情的，家居菌這典型的中國胃，從小最愛的就是寫作業(yè)的時候，聽見廚房里媽媽放油、大火、“滋啦”一聲，蔥蒜爆香的味道從廚房飄出來，哪還有心思寫作業(yè)，趕緊跑進(jìn)廚房問晚上吃啥？

冷霸：冷霸聽著好像跟浴室里的浴霸功效相反，一個制冷、一直釋放熱量。但其實并不是那么回事，冷霸是完全沒有制冷功能的。它只是通過旋轉(zhuǎn)的百葉送風(fēng)，其實就是個裝在吊頂上的電風(fēng)扇。如果廚房已經(jīng)很悶熱了，那它從上面送下來的也就是熱風(fēng)了。

中央空調(diào):廚房沒有地方放置壁掛空調(diào)，移動空調(diào)是可以有，可是也不能隨心移動，還有線長的限制呢，最合適的就是中央空調(diào)，不直向吹風(fēng)，也不會直接吹人體，缺點就是價格高。

不花錢方法:提前打開油煙機(jī)，把客廳空調(diào)打開，廚房門打開，好用的油煙機(jī)會把客廳的空氣慢慢吸進(jìn)來的，不知道有沒有什么科學(xué)道理，嗯，是因為沒錢才這么做的。