處于品牌紛爭(zhēng)時(shí)期的商用廚房設(shè)備企業(yè)，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境必然已處在水深火熱之中，因此，對(duì)于商用廚具品牌來(lái)說(shuō)，如何保持絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是十分關(guān)鍵的。如果能找準(zhǔn)可以撬動(dòng)企業(yè)總體發(fā)展的支點(diǎn)，商用廚具市場(chǎng)發(fā)展也就事半功倍了。那么，這個(gè)支點(diǎn)怎么來(lái)找呢?

三大支點(diǎn)撬動(dòng)商用廚房設(shè)備企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展

保持創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力

近年來(lái)，商用廚房設(shè)備行業(yè)遭遇內(nèi)外交困，可是市場(chǎng)剛性需求不減反增，搶占市場(chǎng)份額關(guān)鍵要看產(chǎn)品的創(chuàng)新能力。商用廚房設(shè)備行業(yè)已有不少品牌企業(yè)，這些品牌企業(yè)都具有創(chuàng)新能力和設(shè)計(jì)能力，它們?cè)谕庥^設(shè)計(jì)、工藝制造等領(lǐng)域的水平都能達(dá)到領(lǐng)先地位。商用廚房設(shè)備企業(yè)要保持競(jìng)爭(zhēng)力，就要不斷加強(qiáng)自我創(chuàng)新能力，注意跟國(guó)內(nèi)外頂級(jí)設(shè)計(jì)師及設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合作，吸收新的理念、好的創(chuàng)意，將這些融入產(chǎn)品中，來(lái)促進(jìn)工藝水平和設(shè)計(jì)水平的提升。

資源整合

毋庸置疑，在目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，單兵作戰(zhàn)越來(lái)越難以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。不過(guò)，商用廚房設(shè)備企業(yè)還大多停留在單打獨(dú)斗的階段，沒(méi)有建立資源整合和集群意識(shí)。商用廚具行業(yè)作為建材行業(yè)的重要組成部分，要充分重視抱團(tuán)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)和利益。商用廚房設(shè)備企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程，完全可以相互借力，抱團(tuán)整合產(chǎn)品資源、市場(chǎng)渠道、設(shè)計(jì)資源、人才資源等各種資源，相互推動(dòng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，形成競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集群。

轉(zhuǎn)型渠道

除上述兩者之外，渠道轉(zhuǎn)型也不可或缺。商用廚房設(shè)備企業(yè)渠道轉(zhuǎn)型要注重多條路并重策略，內(nèi)銷注重借助專業(yè)賣場(chǎng)、電商平臺(tái)等多種渠道，搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng);外銷要逐漸建立自主品牌銷售渠道，比如在國(guó)外設(shè)立專賣店等。除了電商化渠道轉(zhuǎn)型之外，商用廚房設(shè)備企業(yè)也在尋求其他的渠道轉(zhuǎn)型方式，比如拓展城鎮(zhèn)化渠道。隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的進(jìn)一步加速，不少企業(yè)停止在一、二線城市的擴(kuò)張而謀求在三、四線城市開(kāi)拓市場(chǎng)把握政策先機(jī)。此外，不少商用廚房設(shè)備企業(yè)也開(kāi)始嘗試獨(dú)立店、郊區(qū)店、社區(qū)店、異業(yè)聯(lián)盟等其他新型營(yíng)銷渠道。

總之，保持創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力、資源整合以及轉(zhuǎn)型渠道已經(jīng)成為所有商用廚房設(shè)備企業(yè)必然去做的一件事情，只有不斷地對(duì)企業(yè)的各方面進(jìn)行優(yōu)化，才能保持企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。