功率：2.3(Kw)

容量：6L

電壓：220(V)

外形尺寸：265X425X280(mm)

凈重：4(Kg)

規(guī)格：265X425X280mm,265x425x330mm,530x425x280mm,530x425x330mm

適用范圍：茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備

DF立式電炸爐系列產(chǎn)品是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能等特點，適用于酒店、商場、超市、便利店等客流量大等場所。

一、 基本參數(shù)：

型 號產(chǎn)品尺寸(㎜)電壓(V)功率(kW)外包裝尺寸(mm)控制開關(guān)

DF-81290X460X3102202.5300X465X3201組

DF-82580X460X3102202.5+2.5590X465X3202組

DF-903330X600X4352204.5340X620X4701組

DF-904660X600X4352204.5+4.5670X620X4702組

DF-12L290X550X4102203.25330X590X4401組

DF-12L-2580X550X4102203.25+3.256200X590X4402組

DF-685600X600X3802202.8+2.8620X620X3902組

二、 運輸與保管：

在運輸過程中，本產(chǎn)品應(yīng)小心輕放，以防止劇烈震動，包裝好的產(chǎn)品一般不應(yīng)長期露天存放，應(yīng)放在通風(fēng)良好，無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。不得倒置，需要臨時存放時，應(yīng)采用防雨措施。

三、 安裝注意事項和使用環(huán)境：

1. 電氣箱翻轉(zhuǎn)或移動電氣箱頭時,必須停止加熱切斷電源.

2. 本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離開不燃物10㎝以上，背面應(yīng)離不燃物(如磚墻等)20㎝以上。

1. 本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。

2. 添油時必須淹過加熱管添至最高油位線(MAX)即可，排油時宜等炸油冷卻再排油。請勿移動或曲折槽內(nèi)感溫棒。

3. 用戶需在設(shè)備附近裝上適合的電源開關(guān)，熔斷器及漏電保護器，開關(guān)前面不許堆放雜物，方便操作。

4. 本設(shè)備使用前必須安全接地!

5. 開機前應(yīng)檢查產(chǎn)品電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

6. 更換電源線應(yīng)選用同型號電纜，并請專業(yè)人員更換。

7. 本產(chǎn)品的電氣連接安裝與維修，應(yīng)請持操作證的人員安裝。

一、 操作方法：

1. 往三個缸里分別加水至2/3容積，發(fā)熱管嚴(yán)禁干燒!

2. 溫控器高在產(chǎn)品前面，用以控制電熱管的發(fā)熱溫度，從以保證炸鍋里面油的使用溫度。

3. 電源，綠色電源指示類亮，順時針方向分別旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度 值對準(zhǔn)所需溫度位置，此時橙色指示燈亮，此時電流已供至本爐，加熱管開始工作，當(dāng)溫度升到所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，橙色指示燈亮，電熱管恢復(fù)加熱，溫度上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒定。根據(jù)需要，調(diào)節(jié)溫度至所需的溫度刻度，可炸出理想的食品效果。

4.電器箱內(nèi)安裝有限溫器，動作溫度為230℃，手動復(fù)位溫度〈170℃，并在箱體外部下方安裝有“過熱復(fù)位保護鍵”。當(dāng)超溫時，保護鍵動作起保護作用。重新使用時，應(yīng)按動保護鍵復(fù)位后才能正常常使用。

5. 使用過程中，出現(xiàn)異常現(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障，方 可 繼續(xù)使用。

二、 清潔與保養(yǎng)：

1. 在清潔保養(yǎng)時，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

2. 每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

3. 清潔過程中，及時清理接油盆里的水，以防溢出。