從字面意思理解如下：
 
　　環保灶： 一、環保;二、灶具。
 
　　環保：顧名思義：節能、減排、健康、安全。
 
　　灶：指能加熱煮食物的裝置。　通俗意義上講的環保灶也就是集成環保灶
 
　　集成環保灶把油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜、櫥柜5個不同的產品合而為一，具有環保、節能、無油煙、超靜音以及顯示直觀等特點，節省了空間、費用以及人力操作程序。
 
　　集成環保灶是運用微空氣動力學原理，采用上側吸或深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現象，除油煙率達99%以上。集成環保灶為解決現有吸油煙機無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環境而研制開發的國際領先的廚房家電產品，該產品將煙機、灶具、消毒柜、拉籃、調味籃有機的結合在一起，徹底根除了廚房油煙使住宅最后一個污染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成環保灶的誕生必將成為未來廚房裝修的主流，一場廚房新革命從上個世紀九十年代開始了...... 但中國集成環保灶市場的新革命從現在、從“2011廣州國際集成環保灶展”開始了......
 
　　近幾年中國集成環保灶市場正在逐漸擺脫“魚龍混雜”、“群小混戰”的局面，每個行業都需要旗幟引導，集成環保灶行業要想良性發展就必須更快的形成品牌格局。那么誰來推動中國集成環保灶市場的新革命呢?
 
　　針對目前出現的內憂外患的市場情況，“2011廣州國際集成環保灶展”組委會力邀了新浪、網易、搜狐、等300多家媒體和全國人民加入了這場新革命。
 
　　相信中國集成環保灶在“2011廣州國際集成環保灶展”的舞臺上會綻放出生命之花!