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全自動(dòng)華夫餅生產(chǎn)設(shè)備
華夫餅雞蛋卷機(jī)設(shè)備的準(zhǔn)則:掙錢(qián)+好用
好的成本低的蛋卷的配方,掙錢(qián)是因?yàn)榈熬淼某杀局饕敲娣?油+糖。主要材料就是面粉,面粉選擇一星粉和二星粉,高筋粉出來(lái)的蛋卷不酥,低筋粉好用、面包粉也好用,但是成本太高了。所以建議普通面粉配合綿白糖攪拌。
如果采用砂糖就先和水融化后再用,就稍微打一下就可以,不會(huì)打出漿。
好用是因?yàn)槲覀兊臋C(jī)器能夠全自動(dòng)控制加熱和旋轉(zhuǎn),注漿完成后能夠在用-一個(gè)溫度下同-一個(gè)時(shí)間出來(lái),蛋卷自然
就顏色均勻了。溫度不是一-體控溫,是分別獨(dú)立控溫,根據(jù)注漿時(shí)候,漿比較涼設(shè)備自動(dòng)加熱。快成熟時(shí)候溫度高,
設(shè)備會(huì)自動(dòng)停止加熱,讓蛋卷始終保持合適的溫度。
全自動(dòng)華夫餅生產(chǎn)設(shè)備
其他還有大小計(jì)量可調(diào),注漿精準(zhǔn)度,三不四調(diào)等功能,篇幅有限不再細(xì)細(xì)介紹,另外有文章介紹,或者加我維
信,發(fā)視頻了解。如果感覺(jué)合適差不多,到廠可以采用客戶自己配方(以前會(huì)加工的客戶)和我們的配方都可以實(shí)
驗(yàn)。說(shuō)的再好，不如讓機(jī)器展示。好的設(shè)備不用說(shuō)話。
全自動(dòng)華夫餅生產(chǎn)設(shè)備
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