一、項目概述：

學校位于浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)學海路288號，是上海市實驗性示范性寄宿制高中，學校現(xiàn)有教職工人數(shù)250人，學生數(shù)1700人，其中寄宿人數(shù)約700，由東、西2個獨立餐廳提供全校師生的早、中、晚三餐，早、晚餐主要為寄宿同學提供餐飲服務。供餐方式為現(xiàn)場加工供餐。

二、招標服務內(nèi)容

師生供餐管理服務。

三、服務期限

2018年9月1日至2019年6月30日。

四、投標人資格（資質(zhì)）要求

投標人為2018年浦東新區(qū)教育局招標準入的公辦中小學供餐管理服務協(xié)議定點單位。

五、投標文件主要內(nèi)容

投標文件應包含學校供餐管理服務方案、公司組織管理及人員配備、公司綜合能力及業(yè)績、服務承諾等內(nèi)容。

六、雙方責任

甲方責任(校方)：

1、甲方提供學校食堂用房及各類廚房設(shè)備、炊具用品、餐桌椅等，甲方將食堂財產(chǎn)清點列單后移交給托管方。

2、供餐過程產(chǎn)生的水、電、氣等能源費由甲方支付。

3、食堂各類設(shè)施的日常維修由甲方負責。

4、甲方指定管理員，對乙方托管食堂的食品衛(wèi)生安全、服務質(zhì)量等方面進行監(jiān)控。

乙方責任(承包方)：

1、乙方在遵守國家食品衛(wèi)生及從業(yè)人員等有關(guān)法規(guī)以及遵守學校各種規(guī)章制度下，提供餐飲服務工作。

2、在合同規(guī)定承包期內(nèi)，乙方不得進行任何形式的轉(zhuǎn)包，承包人必須自主管理，不得委托他人代管，如有發(fā)現(xiàn)學校有權(quán)無條件終止承包合同。

3、乙方應根據(jù)供餐規(guī)模安排食堂工作人員，人員經(jīng)費自理，所有聘用人員都必須具備有效健康證明。社保、醫(yī)保、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有運營費用均由乙方自理。

4、乙方應對員工進行愛護學校財產(chǎn)、節(jié)約水電煤的培訓教育。

5、刀具、清潔用品等易耗品由乙方自行負責。

七、遴選時間安排

1、8月16日（星期四）前，投標企業(yè)提交投標文件。

（采用書面投標方式,裝袋密封蓋章，一式五份，投標地點：學校門衛(wèi)）

2、8月17日（星期五），學校遴選工作小組組織評議。

3、8月17日（星期五），學校通過校園網(wǎng)公示結(jié)果。

八、學校遴選工作聯(lián)系人

朱老師，聯(lián)系電話：68259003 手機：13901924026郵箱：[email protected]

上海南匯中學 2018-08-13